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湖北襄陽:深化食堂管理工作,促進營養(yǎng)帶量食譜落地 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-04-08  來源:襄陽市營養(yǎng)學(xué)會
核心提示:為進一步規(guī)范全市學(xué)校后勤管理工作,構(gòu)建安全優(yōu)質(zhì)、健康有序的學(xué)校后勤服務(wù)保障體系,2022年4月2日上午,襄陽市學(xué)生資助和學(xué)校后勤服務(wù)指導(dǎo)中心組織召開2022年度全市學(xué)校后勤工作會,襄陽市營養(yǎng)學(xué)會副理事長兼秘書長李貝西作為襄陽市中小學(xué)生三年營養(yǎng)食譜編制項目組負責(zé)人參加會議,并在會上作如何推進營養(yǎng)配餐工作專題講座。
    為進一步規(guī)范全市學(xué)校后勤管理工作,構(gòu)建安全優(yōu)質(zhì)、健康有序的學(xué)校后勤服務(wù)保障體系,2022年4月2日上午,襄陽市學(xué)生資助和學(xué)校后勤服務(wù)指導(dǎo)中心組織召開2022年度全市學(xué)校后勤工作會,襄陽市營養(yǎng)學(xué)會副理事長兼秘書長李貝西作為襄陽市中小學(xué)生三年營養(yǎng)食譜編制項目組負責(zé)人參加會議,并在會上作如何推進營養(yǎng)配餐工作專題講座。

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    襄陽市中小學(xué)生三年營養(yǎng)食譜編制項目組負責(zé)人李貝西在會上作了項目工作總結(jié)及經(jīng)驗交流,報告了各縣(市)區(qū)推行情況、推行中存在的問題,展示了各縣(市)區(qū)的綜合水平及特色優(yōu)勢,也為進一步推行學(xué)生營養(yǎng)帶量食譜提出了寶貴的意見和建議。
    襄陽市推行中小學(xué)生帶量營養(yǎng)食譜編制項目以來,在市教育局的全程指導(dǎo)推動下,項目實施取得了階段性成果,目前進入項目實施落地的重點和關(guān)鍵時期。2021年是學(xué)生營養(yǎng)餐項目的全面推進階段,全市11個縣市區(qū)37所學(xué)校被列入試點,以小學(xué)、初中寄宿制學(xué)校為主,全面推行帶量營養(yǎng)食譜。項目組在收集各縣市區(qū)學(xué)生營養(yǎng)工作推行情況中,針對推進工作中的共性問題,從專業(yè)人才培養(yǎng)、食育環(huán)境營造、家庭共同教育等方面提出了建議方案。
    自學(xué)生營養(yǎng)食譜編制項目正式啟動實現(xiàn)了多個增長:試點區(qū)域增長,由原先的市直、保康試點地區(qū)增加到了全市11個縣市區(qū)共同參與營養(yǎng)餐推行。試點學(xué)校數(shù)量增長,2021年全市試點學(xué)校由24所增加到61所,保康縣從9所增長到114所。推行方式由單一的窗口售賣拓展增加了套餐制、自選制、包餐制等等。
    2022年是學(xué)生營養(yǎng)帶量食譜編制項目三年計劃的收官之年,同時也是拉開學(xué)生營養(yǎng)工作的序幕,通過制定襄陽市學(xué)生營養(yǎng)餐標準,動員全社會力量,助力我市學(xué)校食堂建設(shè)成為讓學(xué)生滿意、家長放心、社會支持的食堂,為萬千師生身體健康保駕護航。
 

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