為深入推進健康江西行動，科學系統實施江西省國民營養計劃，廣泛普及食育及營養健康知識，推進營養與健康學校創建，全面提升全省兒童青少年的健康素養和營養健康環境，決定于3—5月在全省范圍內開展食育作品征集與食育知識競賽活動。
活動主題
活動主題：樹立食育理念，聚焦學生營養。
圍繞兒童青少年食育內容進行畫報書法、食品營養安全小視頻、食育相關主題攝影、食育知識競賽，可參考但不限于以下方向：營養健康、食品安全、飲食文化禮儀等。
活動時間
3月25日——5月20日
參與對象
全省大中專院校及中小學校、社會群眾、食品行業專家、營養專家、市場監管人員、江西省食品安全志愿者聯盟成員。
活動內容
一、食育畫報比賽
活動對象：面向全省1-6年級小學生學生征集優秀作品。
活動形式及內容：比賽形式為手抄報和書法。以“健康飲食，從我做起”為主題的手抄報形式比賽；以古詩詞書法形式比賽。
活動時間：3—4月為作品收集和初篩時間，4月30日前提交作品，5月1日—5月10日評選，公示后頒獎。
作品提交：手抄報和書法作品郵寄地址件為江西省南昌市青山湖區學院路168號江西省食育學會中國食品安全報社江西記者站，郵編：330032
聯系人：李曦暉13907927381
郵箱：2931629415@qq.com
二、食育攝影競賽
活動對象：面向全省中學生、大學生和社會群眾。
活動形式及內容：競賽形式為攝影作品。以“小廚房，大健康”和“最美綠色食品”等食育相關主題拍攝照片，以攝影作品形式比賽。照片內容反映我省食品科學、營養與健康、飲食文化、食品安全教育等。作品為JPG、PNG等格式高清照片，作品單幅大小不低于2M，長邊不低于2800像素，分辨率為300dpi；本次賽事接受單幅作品和組圖作品（組圖作品要求5-10張），除帶有商業創意性的商業廣告作品和靜物類作品外，其他作品只允許對影調、對比度、色彩等進行適度的調整、以及構圖裁剪，不得進行對影像原貌的添加、減少、更改的處理，參賽作品不能顯示作者的姓名、網名、昵稱和logo等，不得添加水印、邊框、題字、題跋等，為保護知識產權，參賽作品必須是投稿者本人獨立完成的作品，并對其擁有獨立、完整、明確、無爭議的著作權，主辦方有權以復制、發行、展覽、放映、信息網絡傳播等方式使用。
活動時間：3—4月為作品收集和初篩時間4月30日前提交作品，5月1日—5月10日評選，公示后頒獎。
作品提交：攝影作品郵件提交，郵箱 262361709@qq.com，江西省南昌市經開區瑞香路888號江西省高校攝影家協會，郵編：330032
項目聯系人：15727685416。
三、食育視頻制作競賽活動
活動對象：面向全省中學生、大學生和社會群眾。
活動形式及內容：競賽形式為食育視頻作品。以“做一道營養菜”和“營養科普宣講”為主題的視頻形式比賽。單人或多人演繹（一個參賽作品限5人以下），制作時長5分鐘以內的短視頻。視頻內容形式不限，如演講、實踐活動、科普小品等，但參賽者需真人出鏡視頻畫面。作品為MOV、MP4等格式1080P高清影像，字幕及配樂得當，可供后續傳播使用。
活動時間：3—4月為作品收集和初篩時間，4月30日前提交作品，5月1日—5月10日評選，公示后頒獎。
作品提交：攝影作品郵件提交，郵箱 262361709@qq.com，江西省南昌市經開區瑞香路888號江西省高校攝影家協會，郵編：330032
項目聯系人：戴潘15727685416。
四、食育知識競賽活動--食育 TV“營養”在線活動
1.食育小課堂
參與對象：全省大中專院校及中小學校學生、社會群眾、學校食堂食品安全管理人員和從業人員、院校老師、食品營養專家、市場監管人員。
參與方式及課堂內容：全省學生和社會群眾通過觀看江西省食育學會食育TV錄制的食品相關視頻學習食品安全、健康及營養知識。視頻包括學院老師關于科普食育相關知識的小視頻；食品營養專家關于飲食營養與健康相關知識的小視頻；市場監管人員關于普及食品安全知識相關的小視頻。
活動時間：全年在線開放。
2、食育大講堂
參與對象：全省大中專院校及中小學校學生、社會群眾、食品營養專家、院校老師、江西省食品安全志愿者聯盟成員
參與方式及課堂內容：全省學生和社會群眾通過參與江西省食育學會食育TV的直播節目學習食品安全、健康及營養知識。直播節目為食品營養專家、院校老師和志愿者代表關于學生營養知識的講解。
活動時間：全年在線開放。
3、食育知識競賽活動
參與對象：全省大中專院校及中小學校、社會群眾。
參與方式及課堂內容：競賽形式為通過學習食育知識參與線上答題。學生通過關注食育TV公眾號和視頻號，觀看食育小課堂視頻、食育大講堂直播集中學習食育營養知識，在公眾號獲得知識競賽答題入口/規則/題目及答案，成績查詢時間及入口等等。
競賽活動時間：3—5月為線上答題時間，5月10日24：00截止提交，排名結果公示后頒獎。
公示時間
活動評比結果將在中國食品安全網、“食育研究”、“食安贛鄱”、“江西省食育學會”、“江西省食育學會食育TV”公眾號上進行公示，請參賽者自行查看。
活動要求
1.各級國民營養健康指導委員會成員單位要重視競賽的宣傳發動工作，并將其作為推進健康江西建設，落實合理膳食行動和國民營養計劃的重要舉措，充分發揮本系統、本領域營養健康專業人員和愛好者的積極性，為確保活動順利開展提供必要保障。
2.手抄報和書法作品僅接受紙質作品，短視頻和攝影僅接受電子版作品采取郵箱投稿的方式，參賽人員每人僅可投稿一段視頻或一張照片，并保證作品原創且不侵犯任何第三人的權利，包括未經授權的第三人的肖像、名譽、隱私、以及其他知識產權等。
3.參賽作品和報名表發送至指定地址和郵箱，郵件名格式為“所在單位＋參加比賽類別+作品名稱＋真實姓名”。并在郵箱內留下個人信息包括姓名+電話+聯系地址，學生需要留下學校老師或者家長聯系方式和姓名。
4.各參賽人員需填寫提交參賽者報名表（附件1）和參賽作品介紹（附件2），提交的作品，主辦方及其授權機構有權進行推廣宣傳等使用，參賽者予以認可并同意免費授權。
5.本次大賽由江西省國民營養健康教育研究中心聯合江西省食育學會、中國食品安全報社江西記者站、江西省高校攝影家協會和南昌師范學院化學與食品科學學院共同承辦，競賽組織等事宜由江西省國民營養健康教育研究中心和江西省食育學會負責。
聯系電話：18518500826（饒德明），13940224705（王少萍），工作郵箱：444186133@qq.com。
注意事項
1.每項活動請于指定時間前提交作品至指定地址。
2、畫報、書法、攝影和視頻參賽作品均要求原創，作品如涉及著作權、版權、肖像權及名譽權糾紛，均由作者本人負責。提交的作品，主辦方及其授權機構有權進行推廣宣傳等使用，參賽者予以認可并同意免費授權。
3.作品提交后，一律不返還，請自留備份。
4.知識競賽活動有答題規定時間限制，完成答題后正確填寫個人信息提交答案。個人排名按照答題分數排序，如分數相同，用時較短的選手排名靠前。
5.活動如有變動或調整，另行具體通知。
獎項設置
主辦方將組織專家對本次競賽活動食育畫報比賽、食育攝影比賽、食育視頻制作比賽、食育知識競賽等活動進行評審，分別設置一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，在江西省全民營養周暨“5·20中國學生營養日”頒發榮譽證書。
