2022中國食育發(fā)展論壇在濟(jì)南成功舉辦
7月22-23日，以“匯集行業(yè)資源，探索食育落地”為主題的2022 中國食育發(fā)展論壇在濟(jì)南成功舉辦。
本次論壇由山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、國際食育交流促進(jìn)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，由食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，山東省婦女兒童活動(dòng)中心、北京食品學(xué)會(huì)、江西省食育學(xué)會(huì)、南京曉莊學(xué)院、九陽公益基金會(huì)、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)協(xié)辦。
深圳市深博教育文化有限公司CEO呂盈發(fā)言
食育論壇上，深圳市深博教育文化有限公司CEO呂盈為大家分享了《食育教育在商業(yè)模型中的應(yīng)用與實(shí)踐》主題報(bào)告。
深圳市深博教育文化有限公司CEO呂盈發(fā)言
兒童挑食、偏食現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，家長對(duì)兒童飲食和健康成長等問題越來越關(guān)注。呂盈認(rèn)為，食育教育是兒童教育的敲門磚，也是貫穿整個(gè)生命的終極教育。構(gòu)建食育課程，需要圍繞食育與健康、自然、文化、科技等內(nèi)容，共同探索食育的意義。
呂總分享了在各地開展食育教育的案例以及多樣化的食育開展方式，比如聯(lián)合幼兒園、學(xué)校、街道社區(qū)、自然教育基地等，開展食育課程、沙龍活動(dòng)、親子主題活動(dòng)、食育師培訓(xùn)、承辦企業(yè)健康講座、社區(qū)健康文化宣講、舉辦研學(xué)夏令營等。
談及未來商業(yè)展望，她提到了食育與文化產(chǎn)業(yè)、新媒體、科學(xué)生物技術(shù)專業(yè)、數(shù)字+等方向的結(jié)合，為食育教育在商業(yè)運(yùn)營方面的探索提供了思路。
食育作為一項(xiàng)系統(tǒng)、科學(xué)、長期的任務(wù)，需要國家、學(xué)校、家庭、企業(yè)、社會(huì)等多方力量的共同參與與探索，從而提升食育的覆蓋面和影響力，切實(shí)改善兒童青少年的營養(yǎng)健康狀況，并提高其綜合素養(yǎng)。
