近日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳印發(fā)了《食品安全信息管理辦法（試行）》《食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商管理辦法（試行）》《食品安全重大事項(xiàng)督辦管理辦法（試行）》《食品安全約談管理辦法（試行）》等四個(gè)辦法。
吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳以食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，針對(duì)機(jī)構(gòu)改革后食品安全方面存在的監(jiān)管信息不暢通、監(jiān)管鏈條不閉環(huán)、監(jiān)管工具不豐富等實(shí)際問題，在總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，制定的四個(gè)具體辦法，是構(gòu)建制度化、規(guī)范化食品安全監(jiān)管體系的有效探索。
四個(gè)辦法從科學(xué)整合食品安全監(jiān)管信息為切入點(diǎn)，將分散在舉報(bào)投訴、輿情監(jiān)控、許可審批、日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、執(zhí)法打假等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管信息進(jìn)行系統(tǒng)管理，明確信息收集、分析、報(bào)送的具體職責(zé)，進(jìn)一步暢通信息渠道、提高工作效率，逐步構(gòu)建起食品安全監(jiān)管的閉環(huán)。
四個(gè)辦法堅(jiān)持了風(fēng)險(xiǎn)思維、底線思維和系統(tǒng)思維。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，確定了風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商的具體形式、研判依據(jù)、風(fēng)險(xiǎn)分類及處置措施等；針對(duì)可能發(fā)生食品安全事故的重大風(fēng)險(xiǎn)，明確了各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以進(jìn)行督辦，并相應(yīng)規(guī)定了督辦時(shí)限及后續(xù)管理方式等；為提高食品安全監(jiān)管質(zhì)效，確定了約談的具體情形、方式、步驟和相應(yīng)責(zé)任等。
四個(gè)辦法是一個(gè)有機(jī)整體，通過制度約束，初步形成食品安全監(jiān)管從信息歸集、問題發(fā)現(xiàn)到內(nèi)部督辦、外部約談的一套職責(zé)明晰、運(yùn)行高效、銜接緊密的系統(tǒng)管理制度，為常態(tài)化食品安全監(jiān)管奠定制度基礎(chǔ)。
下一步，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳將持續(xù)貫徹食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)部署，切實(shí)將制度優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為治理效能，不斷向食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化目標(biāo)邁進(jìn)，用實(shí)際行動(dòng)確保人民群眾“舌尖上的安全”。
