10月15日，深圳市市場監(jiān)管局光明局聯(lián)合街道快檢室，在市局食品經(jīng)營處和許可審查中心的專業(yè)人員指導下，對馬田街道轄區(qū)周末正常供餐的學校食堂開展100%全覆蓋檢查。
檢查組一行先后來到深圳外國語學校弘知高中、深圳市光明區(qū)高級中學、深圳市智理技工學校等3所學校開展檢查，對食堂落實食品安全管理制度、原料控制、加工制作過程、場所和設備設施清潔維護、餐具清洗消毒等逐項對標對表，深入細致核查，并對14批次食品原材料進行了快速抽樣檢測，快檢結(jié)果均為陰性。
此次檢查總體情況良好，檢查組對發(fā)現(xiàn)的一些細節(jié)問題現(xiàn)場通報給學校負責人并責令其整改，要求各學校務必提高食品安全意識，提升食品安全管理水平，嚴格落實食品安全主體責任；按照“護苗行動”要求，加速引進專業(yè)力量駐場指導；完善信息溝通機制，提升學生和家長的滿意度。
馬田所將重點針對學校食品安全薄弱環(huán)節(jié)，開展“回頭看”檢查工作，全力以赴嚴防嚴控校園食品安全風險，守護校園舌尖上的安全。
