立足園所實際，一路探索前行。濟南蒙潤幼教集團以“蒙以養(yǎng)正 浸潤童心”為核心理念，形成了“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”品牌特色，通過研發(fā)園本食育課程，制定四季帶量營養(yǎng)食譜，開展食育體驗活動，營造“傳統(tǒng)文化”育人環(huán)境等，讓孩子了解飲食文化，愛上食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
生成“傳承經(jīng)典”課程文化
以“傳承經(jīng)典 樂于表現(xiàn)；傳承經(jīng)典 溫潤童心”為課程理念，結(jié)合中國九大傳統(tǒng)節(jié)日、二十四節(jié)氣及品格養(yǎng)成等內(nèi)容，開展豐富多樣的創(chuàng)意活動。春節(jié)、風(fēng)箏節(jié)、母親節(jié)、端午節(jié)、開蒙禮等傳統(tǒng)文化活動，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代幼兒教育思想有機融合。
注重園本課程的建設(shè)和發(fā)展，堅持“課”“研”兩手抓。深入、細化研磨“傳統(tǒng)文化”園本教科研主題項目，研發(fā)出的園本課程包括二十四節(jié)氣主題課程、美育課程、食育課程、音樂課程、安全課程。
其中，《二十四節(jié)氣食育課程》創(chuàng)新融合包括食味、食知、食趣、食操、食禮、食行六大食育維度，采用節(jié)氣時令食材、節(jié)氣特色飲食及家鄉(xiāng)特產(chǎn)等制定出“四季帶量營養(yǎng)食譜”，并為孩子們提供了特色菜品以及食育體驗活動。在食育體驗中讓幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，操作感知中體驗制作美食的喜悅，愛上多樣食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
營造“傳統(tǒng)文化”育人環(huán)境
為了循序漸進、潛移默化地用優(yōu)秀傳統(tǒng)文化浸潤幼兒心靈，幼兒園結(jié)合齊魯?shù)胤綒v史文化，確立“一山一水一圣人”的集團特色，設(shè)計創(chuàng)造出微縮的泉城景觀，創(chuàng)設(shè)了“畫舫”食育坊、沙水坊、茶藝坊、泥工坊、科技坊等潤心體驗區(qū)，為師幼提供生命成長的精彩空間。
加強家園聯(lián)合，創(chuàng)新共育新形勢
幼兒園重視優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的家風(fēng)建設(shè)，借助專家指導(dǎo)、365幼教家園共育平臺等，將互聯(lián)網(wǎng)與家園共育巧妙的融合，線上專家指導(dǎo)與家長講座，了解科學(xué)育兒理念與實踐經(jīng)驗；線下指導(dǎo)家長陪伴幼兒。
多年來，堅持開展“好習(xí)慣在我家”“家長助教”“書香家庭”等活動，達到溝通、交流、理解、合作、提高的目的。尤其是“育兒漂流日志”深受家長們的喜愛，翻閱他人養(yǎng)育過程的點滴，家長們相互取經(jīng)學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)孩子的不同，尊重孩子的成長規(guī)律，靜待花開。
