近日，教育廳印發(fā)新修訂的《四川省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應急預案》（下稱《預案》），進一步加強全省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應急處置工作。新版《預案》根據(jù)《四川省食品安全突發(fā)事件應急預案（試行）》（川辦發(fā)〔2021〕59號）文件精神，在2017年制訂的《四川省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應急預案》基礎(chǔ)上修訂而成，分為總則、組織指揮體系及職責、運行機制、應急保障、預案管理五個部分。
《預案》指出，按照危害程度將食品安全事件分為級別食品安全突發(fā)事件和非級別食品安全突發(fā)事件。級別食品安全突發(fā)事件分為特別重大、重大、較大和一般四級。學校食品安全突發(fā)事件應急處置工作應堅持以人為本、生命至上，預防為主、防治并重，統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責，依法處置、協(xié)同配合等四項原則。
《預案》規(guī)定，教育廳成立食品安全突發(fā)事件應急處置工作領(lǐng)導小組，配合有關(guān)部門處置涉校食品安全突發(fā)事件，督促指導市（州）、縣（市、區(qū)）教育主管部門和各級各類學校處置涉校食品安全突發(fā)事件。市（州）、縣（市、區(qū)）教育主管部門應成立與教育廳食品安全突發(fā)事件應急處置工作領(lǐng)導機構(gòu)相對應的應急處置工作機構(gòu)，配合有關(guān)部門開展涉校食品安全突發(fā)事件的應急處置工作。學校應成立食品安全突發(fā)事件應急處置工作領(lǐng)導機構(gòu)，具體負責落實食品安全突發(fā)事件應急處置工作。
《預案》要求，各地、各校要強化首報、續(xù)報、終報責任意識，提升突發(fā)事件信息報告時效性、準確性，加強信息通報和共享。學校發(fā)現(xiàn)涉校食品造成或可能造成師生健康損害的，應在第一時間向所屬教育主管部門或行業(yè)主管部門進行初次報告，并報屬地人民政府。接到報告的縣級以上教育主管部門應按照事件級別在規(guī)定時限內(nèi)逐級報告。所屬教育主管部門在突發(fā)事件處置完成后10個工作日內(nèi)向上級教育主管部門完成終報。
《預案》規(guī)定，學校發(fā)生疑似食品安全突發(fā)事件后，由學校根據(jù)情況在職責范圍內(nèi)開展先期處置，并按照初判級別分層級啟動應急響應。學校食品安全突發(fā)事件發(fā)生后，各級教育主管部門、各級各類學校應當采取醫(yī)療救治、證據(jù)留存、調(diào)查取證、清理現(xiàn)場、溝通維穩(wěn)、研判整改等響應措施，并做好善后處置、責任追究、總結(jié)評估等后期處置工作。
《預案》明確，各級教育主管部門、各級各類學校應做好食品安全突發(fā)事件隊伍、信息、經(jīng)費、宣教培訓等應急保障工作。同時做好預案管理，每2年至少組織開展一次食品安全突發(fā)事件應急演練，演練形式可采取桌面推演和實際演練的方式進行，并對演練進行總結(jié)評估，完善應急預案。
學校食品安全突發(fā)事件應急處置參考流程圖
