一、食育鏈接著婦女和家庭工作

臨沂市婦聯(lián)為什么要開(kāi)展食育工作？

李曉燕主任認(rèn)為食育鏈接著婦女和家庭工作，食育是家庭教育的重要內(nèi)容。臨沂市婦聯(lián)非常重視家庭家教家風(fēng)建設(shè)，深入實(shí)施家家幸福安康工程，并且圍繞食育做了一系列積極的探索。

主要是基于以下四個(gè)方面，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作：

1、反映著老百姓的需求

?從古至今，食一直是生活所必需的。食育和中國(guó)的傳統(tǒng)文化、家庭家教家風(fēng)建設(shè)密不可分。

?陶行知先生說(shuō)，生活即教育。生活教育是家庭教育的重要內(nèi)容。

?一日三餐吃什么？怎么吃？誰(shuí)來(lái)做？怎么做？對(duì)于吃飯這件事，看似生活瑣事，實(shí)則是生活。

?隔代養(yǎng)育的觀念沖突，忽視“食育”的家庭，對(duì)于幼兒所出現(xiàn)的飲食問(wèn)題不知該如何施教，會(huì)影響家庭關(guān)系的和諧。

2、體現(xiàn)著總書記的要求

“做好家庭工作，發(fā)揮婦女在社會(huì)生活和家庭生活中的獨(dú)特作用，發(fā)揮婦女在弘揚(yáng)中華民族家庭美德、樹(shù)立良好家風(fēng)方面的獨(dú)特作用。”

婦女事業(yè)和家庭工作應(yīng)該怎樣有效的銜接起來(lái)？

李曉燕主任認(rèn)為把食育作為開(kāi)展家庭工作的切入點(diǎn)，具有得天獨(dú)厚的作用。家庭是婦聯(lián)的傳統(tǒng)工作陣地，婦女的作用至關(guān)重要。家庭是一個(gè)人成長(zhǎng)的重要港灣，父母是兒童食育啟蒙的第一人。母親的飲食觀念對(duì)家庭成員的飲食行為有直接影響。

3、彰顯著婦聯(lián)的職責(zé)所在

面向家庭、婦女、兒童普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、建設(shè)健康環(huán)境等方面發(fā)揮婦聯(lián)組織獨(dú)特作用。

4、兒童全面發(fā)展的需要

教育的根本任務(wù)是立德樹(shù)人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。食育融合五育，是兒童健康成長(zhǎng)的必修課。發(fā)展食育有利于提高兒童青少年的健康意識(shí)、觀念及素養(yǎng)，幫助他們形成健康的飲食行為和生活方式，為他們的健康成長(zhǎng)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

二、家庭食育的工作方法

《家庭教育促進(jìn)法》規(guī)定，“相機(jī)而教，寓教于日常生活之中”。李曉燕主任認(rèn)為家庭食育的工作方法主要有以下三點(diǎn)：

1、建設(shè)新時(shí)代美好家園有食育

?立足家庭開(kāi)展食育活動(dòng)。積極推進(jìn)以食立美，以食保健康、以食樹(shù)自信、以食促勞動(dòng)。

?納入規(guī)范評(píng)價(jià)。積極推動(dòng)“文明餐飲”“光盤行動(dòng)”等納入家庭的日常行為規(guī)范訓(xùn)練與評(píng)價(jià)。

?選樹(shù)最美家庭、五好家庭、文明家庭，引導(dǎo)鼓勵(lì)將美德健康、勤儉節(jié)約、移風(fēng)易俗、綠色環(huán)保的理念傳給孩子。

2、實(shí)施沂蒙母親素質(zhì)提升工程推食育

?扶持“婦字號(hào)”相關(guān)企業(yè)納入食育上下游工作

?開(kāi)設(shè)公共營(yíng)養(yǎng)師、花樣面點(diǎn)班培訓(xùn)班

?舉辦小兒輔食制作和月子餐制作公益講座

?成立愛(ài)心聯(lián)盟

3、打造特色育人活動(dòng)品牌融食育

一是親子閱讀活動(dòng)體系中的食育特色

二是“大國(guó)少年”活動(dòng)體系中的食育亮點(diǎn)

三是“我們的節(jié)日”文明創(chuàng)建活動(dòng)中的食育元素

三、下一步工作思考

李曉燕主任表示食育作為生活教育的一部分，是父母給孩子終生受益的教育，是生存之本、教育之本！食育問(wèn)題解決好了，將會(huì)有意想不到的收獲。李曉燕主任認(rèn)為此次大會(huì)為大家提供了非常好的學(xué)習(xí)互鑒平臺(tái)，繼續(xù)探索家庭領(lǐng)域開(kāi)展兒童營(yíng)養(yǎng)與健康、食育工作的新辦法、新途徑。

最后，李曉燕主任表示，我們相信，社會(huì)各界行動(dòng)起來(lái)，一起攜手，充分發(fā)揮各自的力量，動(dòng)員更廣泛的家庭參與進(jìn)來(lái)，探索更多實(shí)踐的可能性，做好一家之食，一家之育，“培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人”，讓我們的家庭生活更加幸福。