廣東省衛(wèi)健委和廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)組織7位營養(yǎng)專家分別赴14個(gè)市縣開展以國家衛(wèi)健委發(fā)布的系列食養(yǎng)指南和廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)編寫的《嶺南膳食模式》為主要內(nèi)容的講座。授課對(duì)象普及面廣泛，不僅有機(jī)關(guān)干部、企事業(yè)單位職工，還有社區(qū)居民和學(xué)生等，累計(jì)1500余人次參加聽課。部分營養(yǎng)專家還參與了廣東省衛(wèi)健委組織的現(xiàn)場調(diào)研活動(dòng)。
為了貫徹落實(shí)健康中國行動(dòng)，根據(jù)《廣東省衛(wèi)生健康委辦公室關(guān)于開展食品安全與營養(yǎng)健康重點(diǎn)工作調(diào)研暨科學(xué)食養(yǎng)主題宣講活動(dòng)的通知（粵衛(wèi)辦食品函[2023]8號(hào)）》，在中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的指導(dǎo)下，由廣東省衛(wèi)健委主辦和組織，廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)共有7名知名營養(yǎng)專家，于2023年9-10月分別赴深圳市、佛山市和湛江等14個(gè)市縣，圍繞國家衛(wèi)健委系列食養(yǎng)指南和廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)編寫的《嶺南膳食模式》，舉辦了以“科學(xué)食養(yǎng)”為主題的宣講系列活動(dòng)，向公眾傳播科學(xué)食養(yǎng)知識(shí)，分享和解讀嶺南膳食模式的科學(xué)價(jià)值及其實(shí)踐方法。
本次系列活動(dòng)得到了廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)，省疾控中心、省職業(yè)病防治院、省公共衛(wèi)生研究院、省生物制品與藥物研究所，各市縣地區(qū)衛(wèi)健局、疾控中心以及鐘南山基金會(huì)的大力支持。累計(jì)有1500余名機(jī)關(guān)干部、學(xué)生、企事業(yè)單位職工和社區(qū)居民參加學(xué)習(xí)，活動(dòng)有效地推進(jìn)了食養(yǎng)指南和健康膳食模式宣傳，積極提高了群眾科學(xué)的營養(yǎng)知識(shí)，為推動(dòng)群眾養(yǎng)成科學(xué)的合理膳食觀、提高健康實(shí)踐能力有重要作用。
在廣東省科學(xué)食養(yǎng)主題宣講活動(dòng)中，廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)7名營養(yǎng)專家親臨現(xiàn)場，以其廣博的知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)《嶺南膳食模式》及其他系列科學(xué)食養(yǎng)指南進(jìn)行了深入淺出的解讀，為提升公眾的健康素養(yǎng)、推動(dòng)健康中國行動(dòng)做出了重要貢獻(xiàn)，對(duì)于推廣科學(xué)食養(yǎng)文化和知識(shí)具有重要意義。
與會(huì)者們普遍認(rèn)為，通過參加廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)專家團(tuán)的宣講活動(dòng)，他們對(duì)《嶺南膳食模式》及其他系列科學(xué)食養(yǎng)指南有了更深入的理解，獲得了實(shí)用的食養(yǎng)指導(dǎo)。這些知識(shí)幫助他們將科學(xué)飲食和營養(yǎng)健康理念融入到日常生活中。
