12月22日，由江西省食品安全辦主辦，江西省食育學會承辦，撫州市食品安全辦、撫州幼兒師范高等專科學校協辦的江西省食育大講堂撫州站活動在撫州幼兒師范高等專科學校舉行。活動邀請了南昌師范學院黨委書記、省食育學會專家指導委員會主任委員王金平開展食育講座，撫州市政府副市長黃智迅參加活動并致辭，市食安辦主任、市市場監管局黨組書記、局長丁武安主持活動，市市場監管局黨組成員、副局長劉忠以及市食安委相關單位負責人、部分中小學校、幼兒園及大專院校負責人、企業代表、師生代表、營養指導員代表、食品安全科技志愿者等近200人參加活動。
黃智迅在致辭中指出，食育是良好飲食習慣的培養和教育，關系人民身體健康和生命安全，是關乎國家和民族長遠發展的大事。黨的二十大報告為推動食育工作高質量發展指明了前進方向、確立了行動指南、提供了根本遵循。他強調，要積極發揮食育在立德、啟智、健體、強美、育勞方面的作用，加快形成主動接受食育、高度重視食育、積極踐行食育、科學引領食育的良好風尚和濃厚氛圍，為全省打造“江西食育”品牌貢獻“撫州力量”。
講座中，王金平書記深入淺出地講解了食育的概念和淵源、食育如何賦能食品安全等知識，內容涵蓋中外食育發展史、國內外食育工作現狀，探討和展望了未來食育的發展方向，有力闡明了加快推動食育普及、打造江西食育工作強勢品牌，為食品安全賦能提效的重要意義和做法。通過講座，與會者對食育工作有了更深層次的認識和了解，對食育工作的發展充滿信心和期待。
活動中還舉行了撫州市食品安全科技志愿者隊伍成立授旗儀式，丁武安為志愿者授旗，志愿者代表進行了現場宣誓，江西省食育學會博士服務團對志愿者開展宣講培訓。這支志愿者隊伍將以推動健康中國建設，推動食育普及為己任，共促食育的良好風尚和濃厚氛圍，助力形成食品安全社會共治的良好格局。
當天，江西省食育博士服務團還走進了市實驗學校，對學校學生及全市中小學、幼兒園教師代表開展食育普及行動，通過現場問答、觀看視頻和互動小實驗等寓教于樂的方式講解了食品安全知識、教會學生們如何科學地選擇食物。
?下一步，撫州市將繼續深入實施食育普及三年行動計劃，加快推進食品安全、科學膳食、營養健康、飲食文化等食育研究與推廣普及工作，推動撫州食育教育工作持續走深走實，進一步發揮食育在食品安全監管方面的積極作用。
