近日，" 食育圳行動 守護新深代 "2020 年深圳市青少年校園 " 食育 " 工程志愿講師第二期培訓(xùn)考核開展。本次考核共 57 人參與，由評委從面試打分、線上測試、考勤三方面進行綜合分?jǐn)?shù)統(tǒng)計排名，最終 30 人通過考核成為正式講師，未來志愿講師將走進學(xué)校義務(wù)開展食安宣講。
▲參與考核的學(xué)員。
活動由深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市教育局、深圳市衛(wèi)生健康委員會主辦，深圳晚報承辦。本次培訓(xùn)于 7 月 30 至 31 日開展，共 103 人參加培訓(xùn)，其中 70 人為深圳市食品藥品安全志愿者。
據(jù)了解，培訓(xùn)過程中，食安講師從授課技巧、食安知識、營養(yǎng)健康多方面對學(xué)員進行指導(dǎo)，系統(tǒng)性培養(yǎng)志愿講師的綜合水平。考核現(xiàn)場，學(xué)員們結(jié)合課程內(nèi)容進行試講，通過實例展示、課堂互動、理論講解等方式展示學(xué)習(xí)成果，部分學(xué)員還自帶蔬菜、水果、包裝食品等道具，生動講解食安知識。
▲學(xué)員自帶青菜試講。
深圳市市場監(jiān)管局方面透露，2020 深圳市青少年校園 " 食育 " 工程志愿講師培訓(xùn)分 5 期進行，面向?qū)W生家長、社工、快檢人員、食安專業(yè)學(xué)生等開展培訓(xùn)考核，旨在培養(yǎng)一支專業(yè)化的 " 食育 " 師資隊伍。目前，培訓(xùn)考核已開展兩期，累計已有 61 名學(xué)員順利通過考核，后續(xù)培訓(xùn)還將深入開展，將為提升深圳食安水平注入新血液。
