為研究食物環(huán)境對兒童營養(yǎng)健康的影響,聚焦社區(qū)食物環(huán)境、校園食物環(huán)境中健康食物的可及性和多樣性,探討食物環(huán)境研究的方法及應用,公共營養(yǎng)室于12月8日在北京召開了專家研討會。中國地質調查局國家地質實驗測試中心副主任劉大文、健康地質研究室劉斯文副主任,營養(yǎng)與健康所營養(yǎng)代謝室黃振武主任、公共營養(yǎng)室王惠君主任、項目負責人杜文雯研究員,以及項目組主要成員參與了此次討論。
劉大文副主任詳細介紹了地質實驗測試中心的基本情況,以及健康地質的概念與思路。面對全球公共衛(wèi)生挑戰(zhàn),影響人群健康的地質環(huán)境要素備受長期關注。”健康中國”戰(zhàn)略上升為國家戰(zhàn)略,對地質調查工作提出新要求。健康地質是研究地質環(huán)境影響人群健康的過程、規(guī)律、效應的科學。包括了綜合采用地質學、生物學、公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學等技術方法,查明區(qū)域內地球表層物質中與人群健康密切相關的物質組成、賦存狀況、空間分布、暴露參數等,識別關鍵地質要素的工作。與會人員就健康地質,食物環(huán)境與營養(yǎng)健康交叉合作領域的可行性,深入進行交流討論。