為防止食用野生毒蘑菇中毒事件的發(fā)生，嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障轄區(qū)群眾的身體健康和生命安全。近日，紅橋鎮(zhèn)召開毒蘑菇、野生菌食品安全專題培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由黨委委員、副鎮(zhèn)長郭鳴航主持，參會(huì)人員有鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所、各村社區(qū)支部書記、各村社區(qū)食品安全協(xié)管員、衛(wèi)生院相關(guān)負(fù)責(zé)人。
會(huì)議上，市場(chǎng)監(jiān)管所的同志向大家科普了野生毒蘑菇中毒的發(fā)病癥狀，帶領(lǐng)大家充分認(rèn)識(shí)了野生毒蘑菇的危害，做到不采摘、不購買、不食用野生蘑菇。
黨委副書記、鎮(zhèn)長胥清林強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)責(zé)任部門要切實(shí)履行食品安全屬地管理責(zé)任。一是要加大宣傳力度，提高防范意識(shí)，各村要充分利用“村村響”、宣傳欄、微信公眾號(hào)、宣傳手冊(cè)等進(jìn)行廣泛宣傳，提醒群眾不采摘、不售賣、不加工、不食用野生菌。二是要強(qiáng)化檢查，食安辦應(yīng)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加大檢查力度，要求其一律不得采購、貯存、加工制售來源不明的野生蘑菇等菌類，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按照未查驗(yàn)食品原料進(jìn)行嚴(yán)厲查處。三是要做好場(chǎng)鎮(zhèn)宣傳，利用好趕集日，場(chǎng)鎮(zhèn)人流量大的特點(diǎn)，食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所開展場(chǎng)鎮(zhèn)毒蘑菇、野生菌食品安全宣傳，營造人人關(guān)注、人人參與、人人防控的濃厚氛圍，不斷提高群眾防范意識(shí)。
