有這樣一群人，每天迎著朝露，踏著星辰。如勤勞的小蜜蜂，忙碌于后廚的一方天地。在博大精深的飲食文化下，用愛(ài)傳承人生百味，他們，有一個(gè)共同的名字——廚師
在這次的食育課程中，大班的孩子們走近廚師，成為廚師，一起尋找身邊的“美味制造者”，體驗(yàn)他們的工作，感受他們?nèi)諒?fù)一日的辛苦，用自己的行動(dòng)來(lái)感恩和尊重別人的辛勤勞作。
在這次的食育課程中，大班的孩子們走近廚師，成為廚師，一起尋找身邊的“美味制造者”，體驗(yàn)他們的工作，感受他們?nèi)諒?fù)一日的辛苦，用自己的行動(dòng)來(lái)感恩和尊重別人的辛勤勞作。
走進(jìn)食育
在幼兒園里，我們一直致力于為小朋友們提供豐富多彩的學(xué)習(xí)體驗(yàn)活動(dòng)。食育課程就是其中非常有趣的一部分，因?yàn)槭澄锊粌H能讓我們的小肚子飽飽的，還能教會(huì)我們好多好多知識(shí)。
今天，就讓我們就一起走進(jìn)我們的食育課程，快來(lái)看看吧！
在幼兒園里，我們一直致力于為小朋友們提供豐富多彩的學(xué)習(xí)體驗(yàn)活動(dòng)。食育課程就是其中非常有趣的一部分，因?yàn)槭澄锊粌H能讓我們的小肚子飽飽的，還能教會(huì)我們好多好多知識(shí)。
今天，就讓我們就一起走進(jìn)我們的食育課程，快來(lái)看看吧！
廚房真感受
“廚師的工作就是把一道道好吃的菜用特定的方法制作出來(lái)，給餐桌上的人們吃。做菜這個(gè)過(guò)程是怎么樣的呢？我們一起去參觀一下幼兒園的食堂，一起親眼揭秘廚師的炒菜工程。”
“廚師的工作就是把一道道好吃的菜用特定的方法制作出來(lái)，給餐桌上的人們吃。做菜這個(gè)過(guò)程是怎么樣的呢？我們一起去參觀一下幼兒園的食堂，一起親眼揭秘廚師的炒菜工程。”
廚師初體驗(yàn)
那么小朋友們你們想做什么好吃的呢？
我愛(ài)吃美味的紅燒肉。
我想吃菜菜。
小朋友們，我們這里離海很近哦！
我最喜歡吃螃蟹了！
可是螃蟹對(duì)于我們小朋友有點(diǎn)危險(xiǎn)哦。
那我們就做花蛤餅吧！
經(jīng)過(guò)和小朋友的討論，我們一致決定做花蛤餅，可是怎么做呢？我們請(qǐng)來(lái)了學(xué)校里有經(jīng)驗(yàn)的老師來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)。
那么小朋友們你們想做什么好吃的呢？
我愛(ài)吃美味的紅燒肉。
我想吃菜菜。
小朋友們，我們這里離海很近哦！
我最喜歡吃螃蟹了！
可是螃蟹對(duì)于我們小朋友有點(diǎn)危險(xiǎn)哦。
那我們就做花蛤餅吧！
經(jīng)過(guò)和小朋友的討論，我們一致決定做花蛤餅，可是怎么做呢？我們請(qǐng)來(lái)了學(xué)校里有經(jīng)驗(yàn)的老師來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)。
那就開始操作吧！
首先要清洗花蛤，然后打入雞蛋，然后進(jìn)行攪拌，再加入面粉進(jìn)行混合攪拌。
在生活館中，孩子們身著迷你廚師服，戴著可愛(ài)的小廚師帽，一個(gè)個(gè)化身成小小廚師，顯得格外興奮與認(rèn)真。在老師的指導(dǎo)下，他們小心翼翼地洗花蛤、打雞蛋、攤餅，每一步都做得有模有樣。
花蛤餅做好啦！
讓我們一起嘗一嘗吧！
花蛤餅做好啦！
讓我們一起嘗一嘗吧！
花蛤餅可真美味?。?br />
雖然手法略顯稚嫩，但那份專注與熱情卻感染了在場(chǎng)的每一個(gè)人。經(jīng)過(guò)一番忙碌，小朋友們終于完成了自己的作品，美味的花蛤餅?zāi)壑⒆觽兊男难c創(chuàng)意，也體會(huì)到了廚師的不易。
在家人們的幫助下，孩子們?cè)诩依镞€當(dāng)起了小廚師，開始制作自己喜歡的美食。在制作過(guò)程中，孩子們不僅學(xué)會(huì)了如何制作美食，還感受到了親子合作的快樂(lè)。
他們還用稚嫩的畫筆描繪出自己與家人共同制作美味的飯菜，有的畫了戴著高帽子的自己正在炒菜，有的畫了和家人正忙碌地準(zhǔn)備食材。
這次的食育活動(dòng)讓孩子們?cè)趯?shí)際操作、親身體驗(yàn)中切身感受到廚師工作的辛苦，萌發(fā)尊敬廚師，愛(ài)惜食物的意識(shí)。柴米油鹽、酸甜苦辣，用愛(ài)傳遞著人生百味。
