為進一步推進食品安全跨區(qū)域合作，全面建立2025年高水平合作機制，12月20日，廣西柳州市三江侗族自治縣、融水苗族自治縣，湖南懷化市靖州苗族侗族自治縣、通道侗族自治縣，貴州黔東南苗族侗族自治州黎平縣、從江縣、榕江縣（以下簡稱：桂湘黔環(huán)“三省坡”七縣）共同簽署了《環(huán)“三省坡”食品安全跨區(qū)域“1+6”合作協(xié)議》，標志著環(huán)“三省坡”地區(qū)食品安全監(jiān)管協(xié)同、信息共享、問題互商、優(yōu)勢互補等工作進入常態(tài)化合作模式，共同守護群眾“舌尖上的安全”。

桂湘黔環(huán)“三省坡”七縣市場監(jiān)管部門圍繞群眾關注的食品安全問題開展會商探討，深入剖析跨區(qū)域壁壘導致的監(jiān)管盲區(qū)以及突發(fā)事件應對處置協(xié)同經(jīng)驗不足等風險點，并結合數(shù)據(jù)分析，預測潛在風險趨勢，在此基礎上形成食品安全跨區(qū)域“1+6”合作協(xié)議。

一個領導小組

成立桂湘黔環(huán)“三省坡”七縣食品安全跨區(qū)域合作領導小組，由七縣食品藥品安全委員會辦公室主任為組長，副主任為副組長，食品安全相關業(yè)務股室負責人為成員的組織機構。負責統(tǒng)籌協(xié)調環(huán)“三省坡”地區(qū)食品安全跨區(qū)域合作各項工作，研究制定合作規(guī)劃、政策措施，解決合作中遇到的問題，推動合作事項落地見效。

六個合作平臺

跨區(qū)域合作平臺。建立環(huán)“三省坡”地區(qū)食品安全跨區(qū)域合作平臺，適時開展會商會晤交流，加強共性問題風險研判，強化預警交流和針對性抽檢、監(jiān)管，交叉檢查。及時分享在制度創(chuàng)新、機制創(chuàng)新和政策創(chuàng)新等方面的經(jīng)驗做法。

應急處置平臺。建立監(jiān)管信息通報、檢測數(shù)據(jù)共享和風險預警交流機制。開展食品安全跨區(qū)域應急演練，共同提升應對突發(fā)事件處置能力。在遇到跨區(qū)域食品安全突發(fā)事件時，各方第一時間組織協(xié)調，互相配合，最大限度減少損失，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。

執(zhí)法協(xié)作平臺。建立線索移送、協(xié)助調查、聯(lián)合執(zhí)法、證據(jù)互認平臺。通過日常監(jiān)管、執(zhí)法檢查、投訴舉報、抽樣檢驗等途徑發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營主體的案件線索及時移送。圍繞社會普遍關注、媒體重點聚焦、群眾反映強烈的食品安全問題，積極開展跨區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法行動。

監(jiān)管協(xié)作平臺。協(xié)調區(qū)域內食品安全的監(jiān)管力度、監(jiān)管標準、技術規(guī)范、法律法規(guī)、執(zhí)法程序等，積極打造涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、食品加工、運輸、銷售的信息追溯與食品安全監(jiān)管平臺，形成全鏈條、可追溯、跨區(qū)域的食品安全監(jiān)管體系。

業(yè)務培訓平臺。組織法制專家、執(zhí)法骨干開展跨區(qū)域監(jiān)管、執(zhí)法專業(yè)技能理論培訓。深化專業(yè)技術理論培訓和市場監(jiān)管領域執(zhí)法實踐理論研究。共同加強黨建互動交流，促進黨建與業(yè)務深度融合。

社會共治平臺。廣泛宣傳食品安全科普常識，發(fā)揮食品安全志愿者宣傳和監(jiān)督作用。探索建立跨區(qū)域消費者投訴舉報處置機制，解決食品安全異地維權難的問題。倡導由食品龍頭企業(yè)牽頭的跨區(qū)域、跨領域、多形式的專業(yè)性協(xié)會，建立具有行業(yè)約束力的協(xié)會章程和行業(yè)規(guī)范，促進行業(yè)內部自治自律。

桂湘黔環(huán)“三省坡”七縣啟動食品安全跨區(qū)域合作，將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，整合食品安全監(jiān)管資源，積極拓展合作領域，提高合作水平，共同構建信息互換、資源共享、執(zhí)法互助的跨區(qū)域合作新格局，促進地區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，切實保障群眾食品安全。