隨著時代的發(fā)展,學(xué)校勞動教育也在逐漸發(fā)生變化,新時代勞動教育不僅是實施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,更是落實立德樹人根本任務(wù)“五育并舉”,培養(yǎng)全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人重要舉措。為此,百靈廟第三小學(xué)組織開展勞動教育活動,因地制宜,家校聯(lián)合,讓參與的同學(xué)深入了解奶茶制作工藝,體驗傳統(tǒng)熬奶茶的樂趣,豐富勞動教育內(nèi)容,促進文化交流,增進彼此間的溝通與互動。
達茂聯(lián)合旗百靈廟第三小學(xué)邀請家長代表共同組織“熬奶茶”勞動教育活動。活動特別邀請了非遺傳承人孟根其其格和及其團隊,為大家現(xiàn)場展示蒙古族傳統(tǒng)奶茶熬制技藝。家長和孩子們共同參與,完成了從炒米、磚茶的準(zhǔn)備,到牛奶、鹽的調(diào)配等一系列完整流程,讓非遺文化在實踐中得以傳承。
本次活動注重多學(xué)科知識的整合:如語文方面,安琪爾和額樂布格同學(xué)為大家?guī)砹嗽姼枥收b;數(shù)學(xué)方面,學(xué)生們需要精確計算奶茶原料的配比;科學(xué)方面,他們了解了磚茶發(fā)酵的原理以及牛奶乳化現(xiàn)象;美術(shù)方面,學(xué)生們動手設(shè)計具有民族特色的奶茶包裝;在活動中,滿都日娃老師組織學(xué)生開展了“熬奶茶”勞動教育專項問答;勞動過程中,培養(yǎng)了學(xué)生的團隊協(xié)作能力。本次活動通過沉浸式的勞動實踐,讓學(xué)生們深刻感受到了民族文化的魅力,同時也培養(yǎng)了他們的勞動素養(yǎng)。未來,學(xué)校將繼續(xù)深入挖掘本土資源,構(gòu)建“勞動+文化+育人”的特色教育模式,為學(xué)生的全面發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。