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天津西青:文致苑“手作鮮花餅”食育活動 

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-05-08  來源:文致苑社區
核心提示:文致苑社區從農場到餐桌食育系列活動第三場來到了綠夢公園。融融暖陽下,童聲笑語漫過綴滿蒲公英的草甸,孩子們指尖觸碰花草枝葉,"一粥一飯當思來之不易"隨著五月的熏風,悄然落進童稚的心田。
    文致苑社區從農場到餐桌食育系列活動第三場來到了綠夢公園。融融暖陽下,童聲笑語漫過綴滿蒲公英的草甸,孩子們指尖觸碰花草枝葉,"一粥一飯當思來之不易"隨著五月的熏風,悄然落進童稚的心田。
    舌尖上的自然—我與美食是朋友
    活動伊始,孩子們手捧專屬的花朵身份卡,化身為一朵朵躍動的小雛菊、向日葵與玫瑰等等,根據老師發出的口令,判斷是否為自己的植物來交換位置,化作旋轉風車,在此過程中,大家一起發現花朵的共性與個性,了解花的特點。
    花兒連連看—找找我的雙胞胎
    小朋友們化身植物偵探,通過觀察花朵的特點來尋找自己的“雙胞胎”。“我的花是黃色的”“我的花有很多花瓣”“我的花帶刺”……在小朋友們一次次的細致比對中,探索花朵的奧秘,發現花朵的獨特與聯接。
    鮮花餅食育—把鮮花包進餅里
    活動來到了高潮部分,志愿者姐姐向小朋友們演示制作鮮花餅的技法,在看到最后的成品時,十幾雙眼睛瞬間亮成小星星。小朋友們隨之制作,小手在案板上揉搓,面粉如初雪簌簌飄落,一個個鮮花餅悄然成型,最后一同放入了烤箱。
    在等待成品出爐的時間中,小朋友們用畫筆畫出想象中鮮花餅的模樣,一位位小畫家繪制出各異圖案。
    “叮——”當烤箱唱起金黃之歌,小朋友們捧著戰利品如燕歸巢,一位位小朋友將鮮花餅送給爸爸媽媽品嘗,春日的饋贈就這樣在齒間流轉,從揉面的小手到父母唇畔,完成了一場關于愛與傳承的甜蜜循環。
    繪本共讀—繪本里的花說悄悄話
    步入皮卡書屋,老師翻開《陰天有時下肉丸》繪本,向孩子們講述吧唧吧唧小鎮的奇幻天氣:清晨下起牛奶細雨,午后漢堡雹子噼里啪啦砸屋頂,傍晚的天空甚至會飄來裹著糖霜的薄餅云。書頁間還描繪了豌豆濃霧困住校車、通心粉泥石流堵住火山口的滑稽場景,惹的小朋友們哄堂大笑。
    家長茶話會
    在小朋友們聆聽繪本時,家長們也在進行著茶話會。家長們先是回顧了游戲時光,分享收獲:“我們也應該站在孩子的角度看世界”“一棵小小的植物也會發揮大作用,我們以后可以再多多注意細節”等等,大家收獲頗豐。接著,家長們也同孩子們一樣,沐浴陽光,聆聽繪本,感受著自然的魅力,交流育兒的經驗。
    活動小結
    這場融合趣味實踐的食育之旅,讓“一粥一飯當思來之不易”不再是抽象格言。當孩子們捧著親手制作的鮮花餅奔向家長,當沾著餅屑的小手輕撫公園野花,我們看見食物教育的真正魔法——它讓小朋友們學會用味蕾閱讀自然,用雙手對話土地,在香甜的創造中理解生命循環的詩意。
 

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