校園食育不是一場(chǎng)運(yùn)動(dòng),而是一場(chǎng)長(zhǎng)期主義的教育。它需要的不是口號(hào)與標(biāo)語(yǔ),而是融入基因的文化重構(gòu);追求的并非短期成效,而是代際健康觀念的傳承。
校園食育到底需要什么,是剛需,還是“紙上談兵”?
如何打破校園食育的邊界?是后勤管理的創(chuàng)新,還是教學(xué)場(chǎng)景的重構(gòu)?
如何整合家庭、學(xué)校、企業(yè)和社區(qū)的力量,推動(dòng)兒童健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展?
在當(dāng)下的教育環(huán)境中,校園食育的需求顯得尤為迫切。隨著兒童肥胖率上升、飲食習(xí)慣失衡以及食品安全問(wèn)題頻發(fā),如何通過(guò)科學(xué)的食育體系引導(dǎo)孩子建立健康的飲食觀念,已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。
作為深耕兒童營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域多年的實(shí)踐者,成都營(yíng)養(yǎng)食育健康科技研究院食育項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王婷以其敏銳的洞察力和深厚的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從需求挖掘、邊界突破到產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),層層剖析,揭示食育如何從“舌尖小事”升級(jí)為“健康大事”。
因此,在2025年5月22—24日在四川成都舉辦的“2025(第四屆)食育發(fā)展大會(huì)”上,食育網(wǎng)特別邀請(qǐng)了成都營(yíng)養(yǎng)食育健康科技研究院食育項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王婷,現(xiàn)場(chǎng)與大家分享《家校企社聯(lián)動(dòng)--助力校園食育撬動(dòng)兒童健康產(chǎn)業(yè)》。
她將以一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),從“深挖需求”“打破邊界”“多方聯(lián)動(dòng)”三個(gè)維度,剖析校園食育的痛點(diǎn)與突破口,揭示如何通過(guò)家庭、學(xué)校、企業(yè)和社區(qū)的協(xié)同合作,真正實(shí)現(xiàn)“食育賦能兒童健康”。
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