近日，由楊浦區婦女聯合會主辦、上海楊浦區唯民家庭指導服務中心承辦“巧手媽媽環保行——家庭營養和膳食指導”當家小主廚活動分別在楊浦區婦女兒童服務指導中心和綠瓦體育書屋火熱啟動！
活動以“環保酵素+家庭營養”的創新模式，帶領30組家庭開啟“酵素家”“健康家”雙主題體驗，現場笑聲與香氣齊飛，快來一起回顧精彩瞬間。
【酵素實驗室】濕垃圾的華麗變身
“原來果皮菜葉都是寶！”
專業講師現場演示“1:3:10”黃金配比：
?1斤紅糖+3斤果皮+10斤水=萬能清潔酵素
?油膩抹布清潔實驗瞬間圈粉，見證天然酵素去污力
?媽媽們直呼：“垃圾分類還能這么玩，回家就做！”
【魔法廚房】創意食育大顯身手
蒸煮拌燴演繹健康美學：
小朋友們來參與
?幸福一蘿筐：彩虹時蔬拼盤暗藏營養密碼。
?萌熊寶寶：熊貓飯團搭配蘆筍與肉丸CP，膳食均衡輕松get。
?憤怒的小鳥：西藍花萌趣造型，讓孩子愛上蔬菜。
?福賜（翅）：電飯煲懶人福音！不加1滴油也能燜出鮮嫩多汁的秘制雞翅。
?巧手刺球：趣味土豆刺猬小手工，擺盤好幫手。
活動現場
小土豆變身小刺猬，海苔剪成熊貓的眼睛，胡蘿卜可以切成小鳥的腿和嘴巴。小朋友踴躍參與，做手工、擺造型、貼裝飾………充滿想象，樂此不疲。
活動全程示范酵素制作，充分講解酵素使用對垃圾分類環保健康和貫徹國家雙碳目標的宣傳，同時積極貫徹全國婦聯“三減三健”——減鹽減油減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼理念。以及通過菜肴的擺盤、造型、手工、創意、營養等宣傳和賦能，積極推進家長與孩子間的互動，通過活動讓孩子體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，通過不斷提升親子互動、溝通協作能力，充分發揮小朋友們的想象力創新力、能動力，對他們的成長和發展起著積極的促進作用，為培養德智體美勞全面發展助力。
