3月30日，一個喜悅的日子，這一天食物觀教育團(tuán)隊精心打造的食育實踐營登場了——圍繞國際食育文化和落地形式的主題，對食物觀教育進(jìn)行全面解讀，帶來國內(nèi)食育領(lǐng)域資深實踐者的分享和嘉賓翻轉(zhuǎn)課堂等，和大家一起踐行食物觀教育，一路相伴同行！在開營儀式上，我們看到了食育在中國落地的更多可能性。
1. 嘉賓分享：美食拍攝技巧分享
第一場，是我們才華橫溢的格林老師帶來的食物攝影公益主題分享。專業(yè)的攝影和布景技巧，讓大家受益良多，得到了熱烈反響，愛學(xué)習(xí)的小伙伴直接復(fù)盤所學(xué)，曬出一張張食物美圖，為我們帶來視覺的享受，格林老師的逐一點評，加速了大家的成長。
通過食物攝影的學(xué)習(xí)，我們用眼睛去觀察、用耳朵去聆聽、用舌頭去品嘗、用鼻子去呼吸、用雙手去創(chuàng)造時，都會帶著覺察，帶著愛，這不就是食物觀教育所要傳達(dá)的嗎？用心、用愛、用五感感知食物。
在食育實踐營的課程中，松鼠媽媽毫無保留地分享，用愛去播撒食育的種子，愛出者愛返，社群里的每一場嘉賓分享也同樣誠意滿滿，他們采擷自己在食育踐行路上的碩果與小伙伴們分享。 2. 嘉賓分享：飛鳥與蟲鳴農(nóng)場的650天
一方老師用她溫柔而有磁性的聲音，帶我們走進(jìn)“飛鳥與鳴蟲”農(nóng)場，體驗了四季更迭，春種秋收的農(nóng)場快意人生，在這里，他們“種的不是蔬菜，是田野中的時光”。豐富自己，才能把夢想活成現(xiàn)實，把詩與遠(yuǎn)方融入四季，這是熱愛和堅持的力量！
3. 翻轉(zhuǎn)課堂：大樹農(nóng)場里開展的食育活動
大樹農(nóng)場的丁佳佳老師為我們帶來精彩的翻轉(zhuǎn)課堂。在她的10畝良田里，播種著食育的種子，澆灌著人與自然鏈接的療愈場，也讓我們看見了食育落地農(nóng)場的可行性。
4. 嘉賓分享：參觀日本自然學(xué)校有感
松鼠跳跳的聯(lián)合創(chuàng)始人劉暢老師，從家長和教育者的雙重視角出發(fā)，帶領(lǐng)我們共同領(lǐng)略了自然學(xué)校的精彩和美好，讓我們看見了面向未來的教育模式，她用充分而多樣的體驗引導(dǎo)孩子去擁抱豐盛的人生。
5. 嘉賓分享：和孩子一起玩轉(zhuǎn)彩虹早餐
寇子老師為大家?guī)砹撕秃⒆右黄鹱龅臓I養(yǎng)彩虹餐。落地而實用的方法，讓大家躍躍欲試。承蒙感恩之心從食開始，食物的均衡搭配讓我們每天都擁有彩虹般的活力和美好。食育在家庭中，就蘊含于日常一餐一飯中。
6. 翻轉(zhuǎn)課堂：營養(yǎng)學(xué)實踐分享
翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)員鄒小玲老師在營養(yǎng)早餐里的小心機(jī)，讓我們從落地的早餐實踐感受食育就是好好吃飯，好好生活的能力。
Mini老師的分享讓我們看到了食育是如何結(jié)合中國幼兒園落地的，看到食育幫助幼兒在生活中學(xué)習(xí)和進(jìn)步、學(xué)習(xí)生存的能力、選擇食物的能力、在食物的滋養(yǎng)中成長，了解到食物觀教育為幼兒園賦能的管道。 8. 翻轉(zhuǎn)課堂：生活中的食物制備，看見孩子的需求
翻轉(zhuǎn)課堂的吳志芳老師，一位資深的蒙特梭利園長，從生活中食物的制備，引領(lǐng)我們看到孩子內(nèi)在的需求。孩子的成長，每一點滴都是美的，都是生命力的展現(xiàn)，用生活的教育，用食育陪伴孩子朝向愛與光明成長，很美的力量。
9. 嘉賓分享：用食物培養(yǎng)孩子的社會情感技能
郭姍姍老師從親子關(guān)系專家的視角，為我們娓娓道來，用食物培養(yǎng)孩子的社會情感技能的方法，以食物為載體，將SEL在家庭中落地。姍姍老師將兒童社會情感技能與食物觀教育融合，致力打造一套有態(tài)度，有方法，有效能的食育課程。
10. 嘉賓分享：自然食育——從個體健康到星球健康
自然食育學(xué)園的山雨老師在翻轉(zhuǎn)課堂中為我們分享了自然食育：從個體健康到同一健康，讓我們看到食育的豐富和內(nèi)涵，與生活、生命、生態(tài)的緊密關(guān)系，讓大家對如何自己找到食育的契合點有了更多的思考。
11. 嘉賓分享：讓每個孩子擁有維護(hù)終身健康的能力
食育推動計劃負(fù)責(zé)人劉璐老師的分享讓大家非常感動，一位一直為中國食育默默努力的姑娘，用“堅持做，慢慢等”的蜜蜂精神，只為初心：讓每一位孩子擁有維護(hù)終身健康的能力！
12. 翻轉(zhuǎn)課堂：我的食育
翻轉(zhuǎn)課堂的江迎春老師，用自己的食育實踐歷程，讓我們看到了食育人愛的堅守和努力發(fā)光發(fā)熱，食育有你更精彩。
13. 嘉賓分享：淺談蒙氏教育和食物觀教育的關(guān)系
劉艷潔老師從資深蒙特梭利專業(yè)教師的方向與我們淺談了蒙氏教育和食物觀教育的關(guān)系，讓我們看見在孩子小小的餐盤中和幼小的心靈中，盛裝著懵懂而純真的愛與珍惜。
14. 翻轉(zhuǎn)課堂：食育從育己開始
翻轉(zhuǎn)課堂的米谷老師，用“食育從育己開始”，讓我們看到食育這顆種子在米谷老師肥沃的土壤里生根、發(fā)芽、開出美麗的花朵，這就是食物觀社群的價值和意義所在。
食物觀實踐營的神秘嘉賓壓軸隆重出場——松鼠跳跳團(tuán)隊專家顧問團(tuán)的云無心博士，他從科學(xué)家的角度帶領(lǐng)我們認(rèn)識人的口味是如何形成的，如何避免挑食和偏食。引發(fā)大家強(qiáng)烈的共鳴和認(rèn)同，用實力彰顯科學(xué)家的專業(yè)和大愛。
時光飛逝，我們用共同的成長足跡，銘刻了一段特別而美好的時光，食物觀教育會永遠(yuǎn)是你食育路上的港灣，我們在這，歡迎回家！
