為全面貫徹黨的教育方針，提高兒童綜合素質(zhì)和能力，加快落實《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》《信陽市人民政府關(guān)于推進健康信陽行動的實施意見》等相關(guān)文件要求，進一步發(fā)展完善本市食育工作，特制定《關(guān)于進一步加大推進食育工作的意見(試行)》。
推動食育試點學(xué)校先行、先試，總結(jié)完善食育教育經(jīng)驗，打造食育教育師資隊伍，確保食育教育在各學(xué)校能復(fù)制、可操作，使食育教育在全市形成點面結(jié)合、全面鋪開的工作格局。
二、總體目標
三、工作安排
(一)營造良好食育教育氛圍。
積極爭取當?shù)攸h委政府和宣傳部門支持，通過組織開展“食育”進校園、進家庭、進社區(qū)等方式，組織一系列“食育”推廣活動、充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體，宣傳食育教育理念、科普營養(yǎng)健康知識，推動建立家校共育的“食育”氛圍。
(二)研究推廣特色食育課程。
(三)科學(xué)建立食育實踐基地。
學(xué)習(xí)先進“食育”綜合實踐教育經(jīng)驗，科學(xué)建立學(xué)生菜園、動手廚房等教學(xué)基地，認真做好食育環(huán)境創(chuàng)設(shè)、科普實踐場地建設(shè)等各項工作，以推動學(xué)校體驗、家中實驗等方式推進家校共教共育，幫助學(xué)生獲得食物營養(yǎng)、飲食文化等“食育”知識，注重孩子們的親身體驗，培養(yǎng)動手能力。
(四)培育食育師資人才隊伍。
每年組織4-6期食育教育集中培訓(xùn)，并組織專職人員到先進地區(qū)切磋學(xué)習(xí)交流，通過理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉，加強食育教師在教育學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、健康學(xué)等多方面的理論學(xué)習(xí)，掌握適合不同場景的食育教學(xué)實踐活動方法；
在培訓(xùn)中結(jié)合對典型教學(xué)案例的深度解析及食育課程的體驗式教學(xué)，加快培育食育師資人才隊伍。
(五)逐步探索食育試點工作。
結(jié)合河南省食育試點園創(chuàng)建與評估有關(guān)文件精神，在平橋區(qū)、新縣和光山縣的基礎(chǔ)上，每個縣區(qū)至少要建1-2所試點學(xué)校，明確專人負責(zé)，加強對試點學(xué)校的指導(dǎo)監(jiān)管，確保試點工作順利實施。
條件成熟的縣區(qū)可擴大試點范圍，力爭形成點面結(jié)合、全面鋪開的工作格局。
每年定期開展食育試點園優(yōu)秀實踐案例征集評選工作，組織食育觀摩交流活動，適時評選出一批食育示范園，充分展示各縣區(qū)“食育”工作成果。
四、工作要求
(一)提高思想認識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
相關(guān)責(zé)任部門要充分提高思想認識，立足本職，抓好“食育”工作組織領(lǐng)導(dǎo)，把“食育”工作納入相關(guān)單位總體目標規(guī)劃和年度工作計劃，強化監(jiān)督指導(dǎo)，強調(diào)將“食育”教育融入學(xué)生綜合素質(zhì)教育，著力提升食育教育品質(zhì)，提高“食育”工作綜合效能。
(二)強化協(xié)調(diào)配合，形成工作合力。
各相關(guān)單位要切實履行職責(zé)，推動“食育”工作有序有效推進。
婦兒工委辦：成立食育教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立完善工作制度，明確各責(zé)任單位職責(zé)分工。
婦聯(lián)：負責(zé)食育工作的組織實施、協(xié)調(diào)溝通和宣傳推廣，積極動員家庭參與食育教育，倡導(dǎo)食育教學(xué)與家教家風(fēng)相結(jié)合。
教育體育局：負責(zé)研究推廣食育課程的計劃設(shè)置，開展食育教育實踐研究，加強食育試點園的指導(dǎo)監(jiān)管與評估評選，保障校園餐飲食品安全，推動建立食育家校共育機制。
衛(wèi)健委：配合相關(guān)部門開展營養(yǎng)健康講師培訓(xùn)和營養(yǎng)膳食宣傳推廣活動。
(三)注重示范引領(lǐng)，建立長效機制。
相關(guān)責(zé)任部門要起到指導(dǎo)引領(lǐng)作用，食育試點學(xué)校要起到模范帶頭作用。
進一步推動食育工作系統(tǒng)化、規(guī)范化，構(gòu)建科學(xué)的食育教育評價指標體系，各有關(guān)單位要多角度、多形式持續(xù)普及食育教育知識，組織宣傳活動，加強教育指導(dǎo)，多渠道、多方面加強食育教師隊伍建設(shè)，獲取各方支持，凝聚各方力量，打造信陽“食育”教育亮點名片。
