食育是尊崇天地自然之道，傳承祖先優(yōu)秀飲食文化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù)，促進(jìn)人類身心靈康樂的基礎(chǔ)教育。
根據(jù)《河南省首批“食育試點(diǎn)幼兒園”項(xiàng)目實(shí)施方案》工作部署，為進(jìn)一步深入落實(shí)食育試點(diǎn)園項(xiàng)目工作，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園積極組織優(yōu)秀教師隊(duì)伍進(jìn)入百所食育試點(diǎn)園，為園所提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的食育教育支持。7月13日，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園支教專家組教師走進(jìn)三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行專題講座，幼兒園全體保教人員及12所幫扶園、共建園的幼教同行共計(jì)100余人參加了本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。
在為期一天的培訓(xùn)中，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園尚艷婷、張?chǎng)﹥晌唤處熯M(jìn)行了四個(gè)主題的食育知識(shí)講座。尚艷婷老師圍繞《教育始于餐桌》、《食育背景下的班級(jí)種植》兩個(gè)主題，圖文并茂地講解了幼兒園進(jìn)餐工作的發(fā)展階段、班級(jí)小餐桌蘊(yùn)含著生活大課堂以及食育背景下班級(jí)種植活動(dòng)等內(nèi)容，再次明確了幼兒園提供餐飲不僅是為了家長(zhǎng)工作提供便利，更是擴(kuò)充教育資源，為孩子健康成長(zhǎng)提供保障的重要意義；食育活動(dòng)中依托種植活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)生命的呵護(hù)，同時(shí)進(jìn)行德智體美勞全面發(fā)展的教育。
張?chǎng)├蠋熞浴秾W(xué)會(huì)放手，孩子的生活會(huì)更加精彩》、《我的健康我做主》為題，詳細(xì)講解了食育背景下的班級(jí)值日生活動(dòng)以及幼兒自我健康等內(nèi)容，用豐富生動(dòng)的實(shí)例向大家闡述了幼兒各年齡段活動(dòng)中的具體組織方式與標(biāo)準(zhǔn)，明確了“食育”起點(diǎn)在“食”，重點(diǎn)在“育”，讓幼兒在食育過程中，認(rèn)識(shí)食物，呵護(hù)植物，心懷感恩，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)健康生活方式。
講座結(jié)束后，三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園老師與河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園專家組教師進(jìn)行了交流與溝通，專家組針對(duì)老師們?cè)诠ぷ髦写嬖诘囊苫螅o予了耐心的指導(dǎo)和解答，使老師們對(duì)食育有了更深入的認(rèn)識(shí)。
三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園將在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的引領(lǐng)下進(jìn)一步推進(jìn)和探索幼兒食育教育，積極推廣食育課程，打造食育文化，以食育潤澤生命，助力幼兒健康成長(zhǎng)，讓“食育”這顆種子根植于文化土壤，成長(zhǎng)為生命之樹，把擁有健康的智慧傳給全世界！
根據(jù)《河南省首批“食育試點(diǎn)幼兒園”項(xiàng)目實(shí)施方案》工作部署，為進(jìn)一步深入落實(shí)食育試點(diǎn)園項(xiàng)目工作，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園積極組織優(yōu)秀教師隊(duì)伍進(jìn)入百所食育試點(diǎn)園，為園所提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的食育教育支持。7月13日，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園支教專家組教師走進(jìn)三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行專題講座，幼兒園全體保教人員及12所幫扶園、共建園的幼教同行共計(jì)100余人參加了本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。
在為期一天的培訓(xùn)中，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園尚艷婷、張?chǎng)﹥晌唤處熯M(jìn)行了四個(gè)主題的食育知識(shí)講座。尚艷婷老師圍繞《教育始于餐桌》、《食育背景下的班級(jí)種植》兩個(gè)主題，圖文并茂地講解了幼兒園進(jìn)餐工作的發(fā)展階段、班級(jí)小餐桌蘊(yùn)含著生活大課堂以及食育背景下班級(jí)種植活動(dòng)等內(nèi)容，再次明確了幼兒園提供餐飲不僅是為了家長(zhǎng)工作提供便利，更是擴(kuò)充教育資源，為孩子健康成長(zhǎng)提供保障的重要意義；食育活動(dòng)中依托種植活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)生命的呵護(hù)，同時(shí)進(jìn)行德智體美勞全面發(fā)展的教育。
張?chǎng)├蠋熞浴秾W(xué)會(huì)放手，孩子的生活會(huì)更加精彩》、《我的健康我做主》為題，詳細(xì)講解了食育背景下的班級(jí)值日生活動(dòng)以及幼兒自我健康等內(nèi)容，用豐富生動(dòng)的實(shí)例向大家闡述了幼兒各年齡段活動(dòng)中的具體組織方式與標(biāo)準(zhǔn)，明確了“食育”起點(diǎn)在“食”，重點(diǎn)在“育”，讓幼兒在食育過程中，認(rèn)識(shí)食物，呵護(hù)植物，心懷感恩，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)健康生活方式。
講座結(jié)束后，三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園老師與河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園專家組教師進(jìn)行了交流與溝通，專家組針對(duì)老師們?cè)诠ぷ髦写嬖诘囊苫螅o予了耐心的指導(dǎo)和解答，使老師們對(duì)食育有了更深入的認(rèn)識(shí)。
三門峽市實(shí)驗(yàn)幼兒園將在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的引領(lǐng)下進(jìn)一步推進(jìn)和探索幼兒食育教育，積極推廣食育課程，打造食育文化，以食育潤澤生命，助力幼兒健康成長(zhǎng)，讓“食育”這顆種子根植于文化土壤，成長(zhǎng)為生命之樹，把擁有健康的智慧傳給全世界！
