校園食品安全監(jiān)管一直是市場監(jiān)管的重中之重，為加大創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校宣傳力度，繼“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日后，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院檢測中心舉辦了“快樂生活，從零開食”主題活動。
活動圍繞正確認(rèn)識零食、學(xué)會選擇零食、健康地吃零食，開展了食品安全征文活動、零食健康問卷調(diào)查、趣味九宮格答題競賽、食品安全快速檢測體驗(yàn)和食品中有害物質(zhì)檢測等系列活動，并向參與活動的同學(xué)發(fā)放了零食健康食用小技巧與春季養(yǎng)生科普宣傳單，消除同學(xué)們對零食誤解的同時，倡導(dǎo)健康飲食，快樂生活。
活動指導(dǎo)單位 | 山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科普及教育工作委員會
活動圍繞正確認(rèn)識零食、學(xué)會選擇零食、健康地吃零食，開展了食品安全征文活動、零食健康問卷調(diào)查、趣味九宮格答題競賽、食品安全快速檢測體驗(yàn)和食品中有害物質(zhì)檢測等系列活動，并向參與活動的同學(xué)發(fā)放了零食健康食用小技巧與春季養(yǎng)生科普宣傳單，消除同學(xué)們對零食誤解的同時，倡導(dǎo)健康飲食，快樂生活。
期間，趣味九宮格零食知識答題競賽獲得了同學(xué)們的一致好評。為組織好本環(huán)節(jié)，策劃團(tuán)隊(duì)與指導(dǎo)教師共同探討，出謀劃策，精心籌備。從最初活動計劃的擬定，到后來活動的開展，策劃團(tuán)隊(duì)與參與的同學(xué)們一道努力，在歡聲笑語中圓滿結(jié)束活動。
活動現(xiàn)場，徐軻老師首先進(jìn)行食品安全快速檢測技術(shù)講解，并演示牛奶中三聚氰胺和乳品中淀粉、麥芽糊精等的快速檢測技術(shù)。之后由普小云和陳定情帶領(lǐng)同學(xué)們開展食品安全快速檢測實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們躍躍欲試，把小小的體驗(yàn)展臺圍得水泄不通。在親自動手操作后，又掌握了一項(xiàng)食品安全速測小技能。
此次“快樂生活，從零開食”活動內(nèi)容豐富多彩、現(xiàn)場氣氛高漲。通過本次科普宣講活動，提高了同學(xué)們學(xué)習(xí)食品相關(guān)知識的積極性和主動性，進(jìn)一步促使同學(xué)們重視食品安全問題，增強(qiáng)食品安全意識。
至此，食育進(jìn)校園——從“零”開“食”科普宣講活動的現(xiàn)場活動部分已經(jīng)結(jié)束，更加專業(yè)的食品安全檢測競技仍在持續(xù)，作為食品安全的守門員，我們一起向未來！
活動指導(dǎo)單位 | 山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科普及教育工作委員會
活動主辦單位 | 食品伙伴網(wǎng) 食育網(wǎng)
活動承辦單位 | 煙臺富美特信息科技股份有限公司
技術(shù)支持 | 食品有意思科普團(tuán)隊(duì)
策劃團(tuán)隊(duì) | 云農(nóng)職檢測中心20級檢測技術(shù)訓(xùn)練營
團(tuán)隊(duì)成員 | 劉雨 查默 李吉豪 普小云 陳定情
