2024年9月23日，由遼寧省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、沈陽(yáng)赫斯維斯健康學(xué)院、和平區(qū)新世界三社區(qū)、彭祖之道居家養(yǎng)老服務(wù)中心、赫斯維斯社區(qū)家庭營(yíng)養(yǎng)服務(wù)中心聯(lián)合舉辦了家庭營(yíng)養(yǎng)美食周活動(dòng)，今天是第4場(chǎng)---低卡飽腹：雜糧壽司卷。
本場(chǎng)活動(dòng)由來(lái)自沈陽(yáng)赫斯維斯健康學(xué)院的專職營(yíng)養(yǎng)師王焱鑫主講，現(xiàn)場(chǎng)還有多名營(yíng)養(yǎng)師參與、幫助居民簽到、解讀現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)咨詢等。隨著人們生活水平的提高，健康問(wèn)題越來(lái)越受關(guān)注，尤其女性對(duì)自身體重的管理，有人經(jīng)常跟風(fēng)減肥，不但效果不好，還傷害了健康。
今天的美食活動(dòng)王焱鑫老師給大家?guī)?lái)了打卡飽腹的營(yíng)養(yǎng)美食——雜糧壽司卷，食材也很接地氣：雜糧飯、生菜、雞蛋皮、黃瓜、胡蘿卜、雞胸肉、還有紫菜和低卡沙拉醬。
王焱鑫老師向大家介紹了社區(qū)家庭營(yíng)養(yǎng)服務(wù)中心的便利，每位居民身邊都有私人營(yíng)養(yǎng)師：非藥而愈，食養(yǎng)是良醫(yī)。跟著營(yíng)養(yǎng)師一起健康吃喝。
大家邊聽(tīng)邊學(xué)，親手制作打卡減脂美食，有位參加活動(dòng)的大姐說(shuō)：“營(yíng)養(yǎng)師就是會(huì)吃我得把壽司卷帶回去給孩子嘗嘗，自己做的又好吃又健康”。
本次活動(dòng)參與居民30余人，大家紛紛表示感謝，希望多多舉辦類似的活動(dòng)，即可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)還能學(xué)著制作美食。
健康中國(guó)2030希望每一個(gè)家庭都有一個(gè)懂營(yíng)養(yǎng)的人，赫斯維斯健康學(xué)院愿攜手眾多營(yíng)養(yǎng)師為居民健康營(yíng)養(yǎng)保駕護(hù)航。
