為深入貫徹落實(shí)總書記關(guān)于校園食品安全重要指示精神，加強(qiáng)惠州市中小學(xué)校園食品安全與營養(yǎng)指導(dǎo)，提升學(xué)校預(yù)防食源性疾病能力，在寒假長假來臨之前，市疾控中心聯(lián)合惠城區(qū)疾控中心到和地小學(xué)開展食品安全知識進(jìn)校園宣教活動。
本次宣傳活動包含兩個系列內(nèi)容，第一是食品安全與營養(yǎng)健康知識講座。市疾控中心派出一名主任醫(yī)師面向三年級某班師生開展題為《食品安全知識知多D》的微型演講，主要教授師生辨別哪些是不安全食品、以及如何選擇健康零食的三個小妙招。課堂上孩子們疊臂端坐，全神貫注，提問的時候積極舉手，踴躍回答，整個演講輕松活潑，老師和學(xué)生都反饋收獲良多。
市疾控中心醫(yī)生向師生講授食品安全知識
第二個活動內(nèi)容是設(shè)置食品安全知識闖關(guān)游戲。工作人員在學(xué)校架空層搭建四個游戲活動區(qū)域，分別是火眼金睛識標(biāo)簽、零食分分類、健康膳食搭配師、食品安全小偵探。在課間的時候，孩子們饒有興趣地湊前來參加游戲，有的信心滿滿，有的交頭討論，有的圍觀助戰(zhàn)，孩子們成功完成游戲后還能獲得一份精美的小禮品，整個活動寓教于樂，孩子們既玩到了也學(xué)到了。
食品安全知識闖關(guān)游戲現(xiàn)場
此次送知識進(jìn)校園是市疾控中心主動作為筑牢校園食品安全防線的其中一項(xiàng)活動，活動效果也得到學(xué)校的充分認(rèn)可。今后市疾控中心將加強(qiáng)與學(xué)校合作，開展食品安全及營養(yǎng)知識進(jìn)校園活動，提升老師和學(xué)生的食品安全與營養(yǎng)知識健康素養(yǎng)，預(yù)防校園食源性疾病的發(fā)生。
