各區(qū)衛(wèi)生健康委、教委，經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)社會(huì)事業(yè)局：
為科學(xué)引導(dǎo)中小學(xué)生養(yǎng)成健康飲食的良好行為習(xí)慣，保障兒童青少年健康成長(zhǎng)，根據(jù)《“營(yíng)”在校園—北京市平衡膳食校園健康促進(jìn)行動(dòng)工作方案（2021年-2025年）》，現(xiàn)將2021年“營(yíng)”在校園健康促進(jìn)行動(dòng)重點(diǎn)工作通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
2021年4月-12月。
二、活動(dòng)對(duì)象
全市中小學(xué)校學(xué)生和營(yíng)養(yǎng)健康管理相關(guān)人員。
三、活動(dòng)內(nèi)容及方式
（一）營(yíng)養(yǎng)健康主題宣傳活動(dòng)
1.宣傳活動(dòng)內(nèi)容
開展中小學(xué)生平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)教育、科普活動(dòng)，積極宣貫《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》，并結(jié)合全民營(yíng)養(yǎng)周、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、碘缺乏病防治日、食品安全宣傳周等時(shí)間節(jié)點(diǎn)和宣傳主題開展相關(guān)宣傳教育活動(dòng)，提高中小學(xué)生健康素養(yǎng)。
2.活動(dòng)方式
市級(jí)層面將綜合考慮新冠肺炎疫情防控情況，視情開展全市性營(yíng)養(yǎng)健康主題宣傳現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)；鼓勵(lì)各區(qū)、各校開展各具特色的營(yíng)養(yǎng)健康宣傳活動(dòng)。全年通過(guò)各級(jí)疾控中心、后勤服務(wù)中心、中小學(xué)保健所等官網(wǎng)及“營(yíng)”在校園微信公眾號(hào)（二維碼見附件）開展?fàn)I養(yǎng)相關(guān)知識(shí)宣傳。自2021年5月起，每季度通過(guò)“營(yíng)”在校園微信公眾號(hào)開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)答題系列活動(dòng)。
（二）營(yíng)養(yǎng)宣傳志愿者活動(dòng)
1.志愿活動(dòng)內(nèi)容
倡導(dǎo)中小學(xué)生積極參與營(yíng)養(yǎng)志愿宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)有意愿的學(xué)校建立固定的營(yíng)養(yǎng)志愿宣傳點(diǎn)，促進(jìn)兒童青少年成為營(yíng)養(yǎng)健康工作的參與者、宣傳者和踐行者。
2.活動(dòng)方式
將根據(jù)疫情防控實(shí)際情況，圍繞營(yíng)養(yǎng)健康、平衡膳食、節(jié)約糧食和食品安全等宣傳主題，不定期發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)志愿宣傳活動(dòng)，志愿者可通過(guò)“志愿北京”網(wǎng)站加入項(xiàng)目。每季度通過(guò)“營(yíng)”在校園微信公眾號(hào)開展的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)答題系列活動(dòng)，答題后按要求轉(zhuǎn)發(fā)可獲得志愿時(shí)長(zhǎng)。
（三）食育教育示范校建設(shè)
1.示范建設(shè)內(nèi)容
結(jié)合《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》等文件和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，制定相關(guān)技術(shù)要求，將平衡膳食理念、帶量食譜運(yùn)用和科學(xué)身體活動(dòng)等融入食育教育示范校建設(shè)。市級(jí)組織專業(yè)力量指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)校園營(yíng)養(yǎng)環(huán)境建設(shè)，對(duì)超重、肥胖、消瘦、代謝異常等學(xué)生加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)，進(jìn)行綜合干預(yù)及效果評(píng)估，構(gòu)建互通互享、攜手共建的家校合作模式。
2.建設(shè)方式
2021年擬采用區(qū)級(jí)推薦或中小學(xué)校自主申報(bào)的方式，試點(diǎn)開展食育教育示范校建設(shè)。市級(jí)將組織專家團(tuán)隊(duì)對(duì)申報(bào)的學(xué)校進(jìn)行初步評(píng)估和技術(shù)指導(dǎo)，每個(gè)學(xué)校初步建設(shè)周期為五年，通過(guò)市級(jí)評(píng)估后可授予食育教育示范校稱號(hào)。
（四）校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員培訓(xùn)
1.培訓(xùn)基本內(nèi)容
為進(jìn)一步提高中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康管理水平，保障師生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康，實(shí)現(xiàn)到2025年所有中小學(xué)校配齊專（兼）職校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，2021年將組織開展北京市中小學(xué)學(xué)校食堂管理員、炊管人員和健康管理員等校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員培訓(xùn)，提高膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品安全與營(yíng)養(yǎng)技能等專業(yè)水平。
2.培訓(xùn)方式
結(jié)合疫情防控實(shí)際和專業(yè)技術(shù)要求，將采用現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和在線培訓(xùn)相結(jié)合的方式，面向尚未配備校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員的學(xué)?；蛭磪⒓舆^(guò)營(yíng)養(yǎng)健康培訓(xùn)的中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，開展膳食營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)和實(shí)用技能培訓(xùn)。
四、有關(guān)要求
“營(yíng)”在校園健康促進(jìn)行動(dòng)是國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和健康北京行動(dòng)（2020—2030年）的重要工作內(nèi)容。各區(qū)要高度重視，周密組織實(shí)施，促進(jìn)中小學(xué)生養(yǎng)成健康飲食行為習(xí)慣，提高營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)。
各項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間、內(nèi)容和報(bào)名方式等將另行通知。各區(qū)要按照具體通知要求及時(shí)組織開展活動(dòng)。
為科學(xué)引導(dǎo)中小學(xué)生養(yǎng)成健康飲食的良好行為習(xí)慣，保障兒童青少年健康成長(zhǎng)，根據(jù)《“營(yíng)”在校園—北京市平衡膳食校園健康促進(jìn)行動(dòng)工作方案（2021年-2025年）》，現(xiàn)將2021年“營(yíng)”在校園健康促進(jìn)行動(dòng)重點(diǎn)工作通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
2021年4月-12月。
二、活動(dòng)對(duì)象
全市中小學(xué)校學(xué)生和營(yíng)養(yǎng)健康管理相關(guān)人員。
三、活動(dòng)內(nèi)容及方式
（一）營(yíng)養(yǎng)健康主題宣傳活動(dòng)
1.宣傳活動(dòng)內(nèi)容
開展中小學(xué)生平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)教育、科普活動(dòng)，積極宣貫《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》，并結(jié)合全民營(yíng)養(yǎng)周、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、碘缺乏病防治日、食品安全宣傳周等時(shí)間節(jié)點(diǎn)和宣傳主題開展相關(guān)宣傳教育活動(dòng)，提高中小學(xué)生健康素養(yǎng)。
2.活動(dòng)方式
市級(jí)層面將綜合考慮新冠肺炎疫情防控情況，視情開展全市性營(yíng)養(yǎng)健康主題宣傳現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)；鼓勵(lì)各區(qū)、各校開展各具特色的營(yíng)養(yǎng)健康宣傳活動(dòng)。全年通過(guò)各級(jí)疾控中心、后勤服務(wù)中心、中小學(xué)保健所等官網(wǎng)及“營(yíng)”在校園微信公眾號(hào)（二維碼見附件）開展?fàn)I養(yǎng)相關(guān)知識(shí)宣傳。自2021年5月起，每季度通過(guò)“營(yíng)”在校園微信公眾號(hào)開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)答題系列活動(dòng)。
（二）營(yíng)養(yǎng)宣傳志愿者活動(dòng)
1.志愿活動(dòng)內(nèi)容
倡導(dǎo)中小學(xué)生積極參與營(yíng)養(yǎng)志愿宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)有意愿的學(xué)校建立固定的營(yíng)養(yǎng)志愿宣傳點(diǎn)，促進(jìn)兒童青少年成為營(yíng)養(yǎng)健康工作的參與者、宣傳者和踐行者。
2.活動(dòng)方式
將根據(jù)疫情防控實(shí)際情況，圍繞營(yíng)養(yǎng)健康、平衡膳食、節(jié)約糧食和食品安全等宣傳主題，不定期發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)志愿宣傳活動(dòng)，志愿者可通過(guò)“志愿北京”網(wǎng)站加入項(xiàng)目。每季度通過(guò)“營(yíng)”在校園微信公眾號(hào)開展的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)答題系列活動(dòng)，答題后按要求轉(zhuǎn)發(fā)可獲得志愿時(shí)長(zhǎng)。
（三）食育教育示范校建設(shè)
1.示范建設(shè)內(nèi)容
結(jié)合《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》等文件和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，制定相關(guān)技術(shù)要求，將平衡膳食理念、帶量食譜運(yùn)用和科學(xué)身體活動(dòng)等融入食育教育示范校建設(shè)。市級(jí)組織專業(yè)力量指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)校園營(yíng)養(yǎng)環(huán)境建設(shè)，對(duì)超重、肥胖、消瘦、代謝異常等學(xué)生加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)，進(jìn)行綜合干預(yù)及效果評(píng)估，構(gòu)建互通互享、攜手共建的家校合作模式。
2.建設(shè)方式
2021年擬采用區(qū)級(jí)推薦或中小學(xué)校自主申報(bào)的方式，試點(diǎn)開展食育教育示范校建設(shè)。市級(jí)將組織專家團(tuán)隊(duì)對(duì)申報(bào)的學(xué)校進(jìn)行初步評(píng)估和技術(shù)指導(dǎo)，每個(gè)學(xué)校初步建設(shè)周期為五年，通過(guò)市級(jí)評(píng)估后可授予食育教育示范校稱號(hào)。
（四）校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員培訓(xùn)
1.培訓(xùn)基本內(nèi)容
為進(jìn)一步提高中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康管理水平，保障師生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康，實(shí)現(xiàn)到2025年所有中小學(xué)校配齊專（兼）職校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，2021年將組織開展北京市中小學(xué)學(xué)校食堂管理員、炊管人員和健康管理員等校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員培訓(xùn)，提高膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品安全與營(yíng)養(yǎng)技能等專業(yè)水平。
2.培訓(xùn)方式
結(jié)合疫情防控實(shí)際和專業(yè)技術(shù)要求，將采用現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和在線培訓(xùn)相結(jié)合的方式，面向尚未配備校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員的學(xué)?；蛭磪⒓舆^(guò)營(yíng)養(yǎng)健康培訓(xùn)的中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，開展膳食營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)和實(shí)用技能培訓(xùn)。
四、有關(guān)要求
“營(yíng)”在校園健康促進(jìn)行動(dòng)是國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和健康北京行動(dòng)（2020—2030年）的重要工作內(nèi)容。各區(qū)要高度重視，周密組織實(shí)施，促進(jìn)中小學(xué)生養(yǎng)成健康飲食行為習(xí)慣，提高營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)。
各項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間、內(nèi)容和報(bào)名方式等將另行通知。各區(qū)要按照具體通知要求及時(shí)組織開展活動(dòng)。
北京市衛(wèi)生健康委員會(huì) 北京市教育委員會(huì)
2021年4月2日
2021年4月2日
