政策標(biāo)準(zhǔn)

1.關(guān)于常態(tài)化開展春、秋季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查的通知

4月9日，市場監(jiān)管總局、教育部、公安部、財(cái)政部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于常態(tài)化開展春、秋季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查的通知》，部署各地強(qiáng)化校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理，每學(xué)期常態(tài)化開展聯(lián)合檢查。

《通知》指出，聯(lián)合檢查范圍包括中小學(xué)學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位等。對(duì)其他學(xué)校、幼兒園食堂的檢查可參照本通知執(zhí)行。

《通知》強(qiáng)調(diào)，聯(lián)合檢查重點(diǎn)任務(wù)包括膳食經(jīng)費(fèi)管理、供餐運(yùn)營管理、校長負(fù)責(zé)制落實(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、加工制作過程控制、營養(yǎng)配餐、社會(huì)共治7方面內(nèi)容。

詳情鏈接：關(guān)于常態(tài)化開展春、秋季學(xué)期校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查的通知 

2.四川省印發(fā)《中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長效治理十條措施》

4月9日，為解決“校園餐”頑瘴痼疾，推動(dòng)中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長效治理，經(jīng)四川省政府同意，省政府辦公廳發(fā)布《中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長效治理十條措施》（川辦發(fā)〔2025〕1號(hào)）。

《措施》結(jié)合四川省實(shí)際，切實(shí)把學(xué)生利益放在第一位，全面從嚴(yán)治校，真正把中小學(xué)校“校園餐”辦好管好，讓師生、家長和社會(huì)滿意，從強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、健全工作機(jī)制、保障經(jīng)費(fèi)投入、堅(jiān)持公益屬性、加強(qiáng)經(jīng)營管理、規(guī)范財(cái)務(wù)管理、加強(qiáng)激勵(lì)和培訓(xùn)、強(qiáng)化智慧監(jiān)管、推行師生同餐、強(qiáng)化監(jiān)督約束等方面，提出10條具體舉措。

詳情鏈接：四川：《中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長效治理十條措施》 

3.廣西發(fā)布《義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生餐營養(yǎng)配餐指南》

4月11日，在廣西壯族自治區(qū)紀(jì)委監(jiān)委指導(dǎo)下，自治區(qū)教育廳、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管局、疾控局聯(lián)合發(fā)布《廣西壯族自治區(qū)義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生餐營養(yǎng)配餐指南》，持續(xù)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治。

《指南》聚焦6—14歲中小學(xué)生餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、配餐原則、烹調(diào)方式、學(xué)生餐管理和配餐程序等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，提出了明確意見建議，為推動(dòng)義務(wù)教育學(xué)校食堂和校外供餐單位進(jìn)一步規(guī)范操作、科學(xué)供餐提供工作指引。

《指南》強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂、集體用餐配送單位應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職食品安全管理人員和營養(yǎng)健康管理人員，負(fù)責(zé)食譜的設(shè)計(jì)、編制以及對(duì)原料采購、加工制作到供餐全過程的管理。要結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和身體活動(dòng)水平科學(xué)配餐。

4.《食育試點(diǎn)學(xué)校評(píng)價(jià)規(guī)范》深圳地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

4月18日，廣東省深圳市市場監(jiān)管局發(fā)布深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告（總第185號(hào)），深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院支撐制定的深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)《食育試點(diǎn)學(xué)校評(píng)價(jià)規(guī)范》（DB4403/T 615-2025）正式發(fā)布，并將于5月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)由深圳市市場監(jiān)管局、深圳市教育局、深圳大學(xué)以及深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院聯(lián)合制定。

《食育試點(diǎn)學(xué)校評(píng)價(jià)規(guī)范》立足國際食育前沿理念，深度融合深圳本土教育特色與實(shí)踐需求，構(gòu)建了食育試點(diǎn)學(xué)校“五位一體”評(píng)價(jià)體系，涵蓋基礎(chǔ)設(shè)施、食育教學(xué)、食育活動(dòng)、師資建設(shè)、食育成效等校園食育全鏈條工作，為食育試點(diǎn)學(xué)校規(guī)范化、科學(xué)化建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)支撐。

詳情鏈接：廣東深圳：《食育試點(diǎn)學(xué)校評(píng)價(jià)規(guī)范》正式發(fā)布 

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1.關(guān)于開展2025年“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動(dòng)的通知發(fā)布

4月5日，為深入推進(jìn)合理膳食行動(dòng)、學(xué)生營養(yǎng)改善專項(xiàng)行動(dòng)，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)發(fā)布《關(guān)于開展2025年“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動(dòng)的通知》，2025年“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動(dòng)時(shí)間為5月14-20日，傳播主題為：“吃動(dòng)平衡 身心健康”。

2025年“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)擬于5月中旬舉行?；顒?dòng)上將解讀“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日宣傳主題；解讀《中國兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南2025》；舉辦主題學(xué)術(shù)交流，圍繞吃動(dòng)平衡、健康體重、心理健康等方面，邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行宣講。

詳情鏈接：關(guān)于開展2025年“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動(dòng)的通知 

2.北京市發(fā)布2025年“三減”行動(dòng)計(jì)劃

4月9日，為貫徹落實(shí)《健康北京行動(dòng)（2020-2030）》中合理膳食推廣行動(dòng)的有關(guān)要求，指導(dǎo)全市居民進(jìn)一步優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，做好體重管理，預(yù)防控制肥胖、高血壓等慢性病，北京市疾病預(yù)防控制中心在總結(jié)《全民健康生活方式行動(dòng)方案（2017-2025年）》執(zhí)行過程中“減油、減鹽、減糖”相關(guān)工作成果和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，制定行動(dòng)計(jì)劃，從監(jiān)測評(píng)估、科普宣傳、健康促進(jìn)行動(dòng)三個(gè)方面強(qiáng)化措施。

《2025年“三減”行動(dòng)計(jì)劃》覆蓋全人群。職業(yè)人群健康食堂建設(shè)將推進(jìn)，鼓勵(lì)菜單增加營養(yǎng)標(biāo)識(shí)，推廣低油、低鹽、低糖、減脂菜品?；鶎俞t(yī)務(wù)人員將加強(qiáng)“三減”知識(shí)培訓(xùn)，提升基層健康指導(dǎo)和健康服務(wù)。同時(shí)，廚師要進(jìn)行膳食技能培訓(xùn)，從源頭把控餐飲鹽分、油脂含量。慢性病患者群體要做好“三減”自我管理。

詳情鏈接：北京：發(fā)布2025年“三減”行動(dòng)計(jì)劃 

3.廣東省食育科普實(shí)踐基地落戶湛江幼專

4月9日，廣東省級(jí)食育科普實(shí)踐基地在湛江幼兒師范專科學(xué)校舉行揭牌儀式。揭牌儀式后學(xué)校與企業(yè)簽署了科普基地共建協(xié)議，標(biāo)志著“食育科普實(shí)踐基地”升格為省級(jí)科普教育基地，校企合作邁入新階段。

該基地建設(shè)立足學(xué)校專業(yè)優(yōu)勢，依托烹飪工藝與營養(yǎng)省級(jí)高水平專業(yè)群，打造集食品科學(xué)、營養(yǎng)健康與烹飪技藝于一體的科普平臺(tái)，并通過開放實(shí)訓(xùn)基地、舉辦講座、實(shí)踐體驗(yàn)等形式在2025年成功晉級(jí)廣東省科普教育基地（2025-2029）。未來，基地將立足專業(yè)，打造科普高地，聚焦食品營養(yǎng)、烹飪技藝科普，推動(dòng)科普創(chuàng)新，服務(wù)地方發(fā)展。

詳情鏈接：廣東省食育科普實(shí)踐基地落戶湛江幼專 

4.健康體重管理行動(dòng)納入健康中國行動(dòng)

4月14日，全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)發(fā)布通知，將健康體重管理行動(dòng)等3個(gè)行動(dòng)納入健康中國行動(dòng)，新增的3個(gè)行動(dòng)與其他15個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)統(tǒng)籌推進(jìn)。

將健康體重管理納入健康中國專項(xiàng)行動(dòng)中予以積極推動(dòng)和倡導(dǎo)，促進(jìn)全民健康，既是普及健康生活方式，提高居民健康素養(yǎng)的需要，更是堅(jiān)持預(yù)防為主，推動(dòng)慢性病防控關(guān)口前移的必要舉措。

《行動(dòng)》明確了到2030年，實(shí)現(xiàn)體重管理支持性環(huán)境廣泛建立，全民體重管理意識(shí)和技能顯著提升，健康生活方式更加普及，全民參與、人人受益的體重管理良好局面基本形成，人群超重肥胖上升趨勢初步減緩，部分人群體重異常狀況得以改善，并圍繞行動(dòng)目標(biāo)提出2個(gè)方面8條主要工作措施。

詳情鏈接：健康中國行動(dòng)升級(jí)！健康體重管理行動(dòng)從今天開始

5.北京市開展中小學(xué)生營養(yǎng)健康知識(shí)競賽

為落實(shí)2025年“營”在校園平衡膳食健康促進(jìn)行動(dòng)，切實(shí)提高全市中小學(xué)生營養(yǎng)健康素養(yǎng)，助力學(xué)生培養(yǎng)健康的飲食行為習(xí)慣，形成自己是健康“第一責(zé)任人”的良好氛圍，北京市疾病預(yù)防控制局、北京市教育委員會(huì)決定舉辦中小學(xué)生營養(yǎng)健康知識(shí)競賽。

營養(yǎng)健康知識(shí)競賽分為個(gè)人線上知識(shí)競賽和團(tuán)體現(xiàn)場知識(shí)競賽。競賽內(nèi)容以學(xué)生營養(yǎng)健康基礎(chǔ)知識(shí)為主，包括食物選擇、膳食搭配、食品標(biāo)簽、膳食建議等。

詳情鏈接：北京：中小學(xué)生營養(yǎng)健康知識(shí)競賽 

6.云南省實(shí)施校園食品安全放心工程

為認(rèn)真辦好惠民實(shí)事，全力提升校園食品安全管理水平，云南省市場監(jiān)管局、云南省教育廳于4月至11月底聯(lián)合開展校園食品安全放心工程，在全省打造一批“陽光食堂”和“陽光配送”企業(yè)，讓“校園餐”成為“放心餐”。

開展中小學(xué)食堂規(guī)范提升，加強(qiáng)中小學(xué)食堂管理能力。全省中小學(xué)食堂將不斷健全校園食品安全制度體系，抓牢制度落實(shí)、過程控制、病媒生物防治、復(fù)用餐飲具清洗消毒、承包經(jīng)營管理五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提升食堂服務(wù)質(zhì)量。

實(shí)施學(xué)校食堂食材“陽光配送”，從源頭把控食材安全。加強(qiáng)學(xué)校食堂食材供應(yīng)商規(guī)范管理，打造一批陽光透明、家長放心的學(xué)校食堂食材集中配送企業(yè)，構(gòu)建責(zé)任清晰、鏈路完整、風(fēng)險(xiǎn)可控的學(xué)校食堂食材集中配送新模式。

詳情鏈接：云南：實(shí)施校園食品安全放心工程 

7.第二屆食育嘉年華在北京成功舉辦

4月18日至20日，由中國副食流通協(xié)會(huì)和中國兒童中心聯(lián)合主辦的2025（第二屆）食育嘉年華在北京·中國兒童中心盛大舉行。本屆活動(dòng)以“食育護(hù)航 健康成長”為主題，通過多元活動(dòng)形式傳遞健康理念、科普食育知識(shí)、搭建行業(yè)交流平臺(tái)，吸引數(shù)千家庭及百余位行業(yè)代表參與，成為推動(dòng)兒童健康飲食教育的年度盛事。由中國副食流通協(xié)會(huì)主辦的2025（第四屆）中國兒童營養(yǎng)健康與食育發(fā)展論壇同步在北京召開。

現(xiàn)場發(fā)布《食育指導(dǎo)員（師）技能等級(jí)要求及評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)食育人才培養(yǎng)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；同時(shí)，正式啟動(dòng)《中國家庭食育全書》編寫工作，為更多家庭提供科學(xué)食育指導(dǎo)，推動(dòng)食育理念深入千家萬戶。。

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8.2025（第四屆）食育發(fā)展大會(huì)暨第二屆“食育+”人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)落地研討會(huì)火熱招募中

2025年5月22-24日，第四屆食育發(fā)展大會(huì)暨第二屆“食育+”人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)落地研討會(huì)將在四川成都拉開帷幕。會(huì)議主題為“推動(dòng)食育交流 探索食育落地”，設(shè)有5大主題會(huì)場，20+前沿專題報(bào)告，多維度沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)，優(yōu)秀食育實(shí)踐案例展示，兩條游學(xué)參觀路線，盡在掌握！

精彩內(nèi)容不容錯(cuò)過，歡迎大家踴躍報(bào)名！

另外，本次會(huì)議將繼續(xù)保持對(duì)外開放的合作姿態(tài)，招募支持單位、主題發(fā)言、論壇贊助（禮品、茶歇、資料袋、展臺(tái)、簽名墻……）等合作單位，歡迎感興趣的小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

詳情鏈接：【日程更新，請查閱】2025（第四屆）食育發(fā)展大會(huì)火熱招募中