如何從縣域出發，打造全域食育生態？
食育在健康促進學校過程中發揮了怎樣的推動作用？
在推進健康新縣、健康促進學校建設的過程中，曾遇到哪些阻攔或瓶頸，后來又是怎么解決的呢？
在2025年5月22—24日在四川成都舉辦的“2025（第四屆）食育發展大會”上，食育網特別邀請了河南省信陽市新縣教育體育局黨組書記、局長李建章，現場與大家分享《推廣食育教育助力學生健康——河南省新縣食育模式的探索與實踐》。
她將緊扣健康中國戰略，精準對接國家政策，將宏觀政策轉化為校本實踐，深度挖掘飲食服務的教育潛能，達成五育融合，為學生全面發展蓄力。引入科技力量，精準破解傳統食品安全與營養管理難題，筑牢食安防線，賦能營養升級。以飲食為依托，傳承中華優秀傳統文化，讓文化精髓在校園扎根。秉持育人導向，構建“大食育”生態，通過安全筑基、營養賦能、文化浸潤、科技驅動的四維協同，實現從膳食管理到生命教育的跨越升級，為學生打造全方位、沉浸式的食育環境，為學生成長注入源源不斷的生命能量。
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